当店では、毎朝豊洲市場で熟練の目利きが厳選した天然とらふぐのみを仕入れ、その時季に最も状態の良いものだけをご提供しております。力強い海流で育った天然とらふぐならではの引き締まった身質と、噛むほどに広がる上品な旨み、豊かな香りは格別です。素材本来の美味しさを何より大切にし、一尾ごとの状態を見極めながら丁寧に仕立てるのも当店のこだわり。　ぜひ日本酒や地酒とともにお楽しみください。 どこかノスタルジック感じる店内は、大切な方との時間をゆったりとお過ごしいただける肩ひじ張らない和空間。ご両家顔合わせや結納、長寿祝いなどの晴れの日利用、法事・慶事、定年祝いやお誕生日・結婚記念日などのご家族でのお食事に安心してご利用いただけます。ご接待、ご会食などの大切なビジネスシーンや、忘年会・新年会・懇親会・歓送迎会などの各種ご宴会にも対応。　百年以上受け継がれる真心あふれるおもてなしとともに、一組一組に寄り添い、思い出に残る特別なひとときをお届けいたします。

※料理、席、オプション等の写真はイメージです。