焼き鳥
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広島市中区流川町に位置するこのお店では、兵庫県丹波町産の希少なブランド鶏「高坂鶏」を使用した焼き鳥コースを提供しています。高坂鶏は、130日以上かけて育てられ、旨味成分や脂の質が非常に優れていることで知られています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、接待や会食、記念日などの特別なシーンに最適です。また、料理に合わせた厳選されたドリンクも豊富に取り揃えており、特別な日のお祝いにもぴったりです。
焼鳥 山中
082-563-8625
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼※月曜日のみ営業 11:30~14:00(なし) 夜 18:00 ~ 21:30(なし) 明確な閉店時間はございません。※ご飲食が終わられ次第
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
水・日
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
強い香水をつけてのご入店はお控えくださいますようお願い申し上げます。
9席 (カウンター5席、4名掛けテーブル席×1)
全面禁煙 店外に喫煙スペースございます。
同伴不可 お子様のご利用は事前にお電話でご相談ください。
同伴不可
利用可
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
・お客様のご要望での2名様でテーブルのご使用は、コース料金×1.5の金額でご利用いただけます。お電話でご相談ください。 ・ランチ予約はリクエストに応じて月曜日以外でも可能ですので、お電話でご相談ください。
A.広島電鉄線 胡町駅 出口から徒歩7分
A.昼※月曜日のみ営業 11:30~14:00(なし) 夜 18:00 ~ 21:30(なし) 明確な閉店時間はございません。※ご飲食が終わられ次第 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

兵庫県丹波町で育てられる希少なブランド鶏「高坂鶏」を使用した焼き鳥コースを提供しています。130日以上かけて育てられた高坂鶏は、旨味成分や脂の質が非常に優れており、特にレバーは加熱してもふっくらと仕上がり、旨味を逃しにくいのが特徴です。当店では、高坂鶏の魅力を存分に味わえるコースをご用意しております。

コースは前菜から始まり、高坂鶏の串と自然派野菜の串の焼き鳥8本ほどに、お口直しの箸休め、〆には鶏めしと鶏スープを味わえます。料理を彩る器にもこだわり、陶芸家・若狭祐介氏が手掛けるオリジナルの器で提供しています。料理との相性を考えて作られた器が、食事時間をより豊かに演出します。

料理の魅力を引き立てるドリンクは、ワインやシャンパン、ウイスキー、日本酒、焼酎など種類豊富に取り揃えています。季節によって入れ替えを行い、旬な一杯を楽しめます。アルコールを控えている方も楽しめるよう、果実、茶葉、ハーブ、スパイスを使ったラグジュアリーノンアルコールドリンクも揃えています。特別な日の華やかな乾杯も、焼き鳥おまかせコースに合わせた一杯も、厳選したお飲み物とともに高坂鶏をじっくりご堪能ください。