日本料理
薪火 嘉多妻
自由が丘駅 正面口から徒歩3分
規定評価数に達していません
薪火が薫る和牛と和食が融合した大人の隠れ家割烹
自由が丘駅から徒歩3分、閑静な街並みに佇む「薪火 嘉多妻」。2階への階段を上り扉を開けると、木の温もりに包まれた大人の隠れ家空間が広がります。 当店がご提供するのは、和食と焼肉の双方で研鑽を積んだ料理人が、薪火の柔らかな熱と薫香で旨味を閉じ込めた唯一無二の“薪火割烹”。自慢の「鳥取いなば万葉牛サーロイン」や朝獲れ鮮魚など、贅沢な食材を散りばめたコースは、大切な記念日、特別な会席や接待に最適です。お料理を引き立てる甲州ワインや日本酒も常時15種類以上をラインナップ。 カウンター席から広がる薪火のライブ感とともに、心に残る特別なひとときをお愉しみください。
写真（15枚）
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座席
店舗情報
名前
薪火 嘉多妻
住所
東京都目黒区自由が丘1-3-22 TKビル 2F
アクセス
- 東急大井町線/東急東横線 自由が丘駅 正面口から徒歩3分
- 東急目黒線 奥沢駅 出口2から徒歩8分
- 東急目黒線 奥沢駅 出口1から徒歩11分
電話番号
03-4400-5288
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
火 17:00 ～ 23:00（最終入店：20:30） 水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 昼 12:00 ～ 14:30（最終入店：13:00） 夜 17:00 ～ 23:00（最終入店：20:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月 ※月曜日が祝日の場合は、火曜日が定休日となります。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：薪料10％（ディナーのみ）
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
当店では薪を使って調理しております。 その為、衣類やお荷物に薪の香りが移る場合がございます。 予めご了承の上ご予約下さい。
座席
7席 （カウンター）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 大人一人分の食事が可能なお子様のみ
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東急大井町線/東急東横線 自由が丘駅 正面口から徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.火 17:00 ～ 23:00（最終入店：20:30） 水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 昼 12:00 ～ 14:30（最終入店：13:00） 夜 17:00 ～ 23:00（最終入店：20:30） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
和牛と和食が融合した唯一無二の“薪火割烹”。大切な方の記念日やお祝い、接待に相応しい贅沢なコース
和食の世界で10年以上、さらに焼肉業界でも5年の経験を積んだ熟練の料理人が織りなすのは、薪料理と和食を融合させた新しいスタイルの割烹です。 薪火特有の柔らかな熱でじっくりと焼き上げることで、外側はカリッと、内側には水分と旨味をしっかりと閉じ込めます。絶妙な薫香をまとった贅沢なコース料理は、誕生日や結婚記念日といった特別な日のお祝いにはもちろん、ビジネスでの格式高い会席や接待にも最適。一品一品に職人の技が光る、洗練された美味しさをお届けいたします。
極上の万葉牛サーロインと厳選酒。特別な記念日やご会食、接待の席を彩るこだわりの食材
当店一押しの「鳥取いなば万葉牛サーロイン」は、さらりとした口溶けの良さと、薪火がもたらすスモーキーな香りが魅力の逸品。さらに、全国各地から届く朝獲れの新鮮な魚介など、肉と魚のどちらも贅沢に味わえるコースをご提供しております。 お供には、店主が厳選した甲州ワインや全国の日本酒など、お料理を引き立てる銘柄を常時15種類以上ラインナップ。主役の方をもてなす接待や、ご家族の記念日・会席の場をより華やかに演出いたします。
階段を上り扉を開けると広がる大人の空間。大切な記念日や接待、会席に最適な薪火のライブ感
自由が丘の閑静な街並みの中、2階へ続く階段を上り扉を開けると、そこは木の温もりに満ちた落ち着いた雰囲気の和空間。お席は店主の妙技を目の前で眺められる、心地よいカウンター席をご用意しております。 美しく燃える薪火の揺らめきや、五感を刺激する音と香りのライブ感を楽しめるのも当店ならではの醍醐味。ご夫婦の記念日ディナーをはじめ、プライベートを重視したい大切な接待や格式高い会席の場にも最適です。気兼ねなく寛ぎながら、記憶に残る特別なひとときをお過ごしください。