焼肉・ホルモン・牛タン
規定評価数に達していません
赤坂や麻布十番で愛される「CHINTAN」が、ブランドの集大成となる最高峰店舗を銀座にオープンいたしました。銀座駅から徒歩5分、新橋駅から徒歩2分という好立地にありながら、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた隠れ家空間が広がります。当店が誇るのは、厳選された上質な山形牛。熟練の職人が部位ごとの魅力を最大限に引き出すべく、一枚一枚丁寧に手切りしてご提供いたします。大切な方とのご会食や接待、記念日など、特別な日の舞台にふさわしい上質な空間と心を尽くしたおもてなしで、至福のひとときをお約束いたします。
焼肉 CHINTAN GINZA
03-6263-8831
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
平日・祝前日・祝後日 17:00 ~ 04:00(料理03:00 ドリンク03:30) 土 17:00 ~ 00:00(料理23:00 ドリンク23:30) 日・祝日 13:00 ~ 00:00(料理23:00 ドリンク23:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
特になし
16席
全席喫煙可
同伴不可
利用可
駐車場なし ※近隣にコインパーキング有
貸切や団体予約、会食、デートでの使用などお気軽にお問合せください。 6名様以上のご利用でもご案内可能な場合がありますので、お気軽にお問い合わせください。
A.東京メトロ銀座/JR線 新橋駅 3番出口から徒歩2分
A.平日・祝前日・祝後日 17:00 ~ 04:00(料理03:00 ドリンク03:30) 土 17:00 ~ 00:00(料理23:00 ドリンク23:30) 日・祝日 13:00 ~ 00:00(料理23:00 ドリンク23:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

赤身の濃厚な旨みときめ細やかな肉質を兼ね備えた、厳選の山形牛を使用しております。上質な脂はしつこさがなく、口の中でほどけるような柔らかさと、噛むほどに溢れる上品な味わいが特長です。お肉の個性を最大限に引き出せるよう、職人が一枚一枚丁寧に手切りで仕立てております。極上のお肉が奏でる深い味わいを存分にお楽しみください。

牛一頭からごくわずかしか取れない、大変希少な「極タン」をご用意しております。美しいサシが入ったキメ細やかな肉質は、サクサクとした心地よい歯切れと柔らかな食感を生み出します。網の上で焼き上げた瞬間に立ちのぼる芳醇な香りと、噛みしめるほどに広がる濃厚な旨みはまさに別格の味わいです。タン好きの方にこそお召し上がりいただきたい逸品です。

目利きの力で仕入れた、角が立つほど新鮮な「特厚上レバー」。艶やかな見た目からもその鮮度の高さが伝わる自慢の逸品です。特有の臭みは一切なく、舌の上でなめらかにとろける至福の口当たりをご堪能いただけます。レバー本来の濃厚な甘みと旨みが詰まっており、お好きな方はもちろん、普段苦手とされている方にも自信を持ってお勧めいたします。