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焼肉・ホルモン・牛タン

焼肉 CHINTAN GINZA

規定評価数に達していません

銀座の隠れ家で味わう山形牛。ブランド最高峰の極上焼肉を堪能

赤坂や麻布十番で愛される「CHINTAN」が、ブランドの集大成となる最高峰店舗を銀座にオープンいたしました。銀座駅から徒歩5分、新橋駅から徒歩2分という好立地にありながら、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた隠れ家空間が広がります。当店が誇るのは、厳選された上質な山形牛。熟練の職人が部位ごとの魅力を最大限に引き出すべく、一枚一枚丁寧に手切りしてご提供いたします。大切な方とのご会食や接待、記念日など、特別な日の舞台にふさわしい上質な空間と心を尽くしたおもてなしで、至福のひとときをお約束いたします。

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レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

焼肉 CHINTAN GINZA

住所

東京都中央区銀座8-7-10 FORGED GINZA 1F

アクセス

  • 東京メトロ銀座/JR線 新橋駅 3番出口から徒歩2分
  • 銀座/丸ノ内/日比谷線 銀座駅 B3出口から徒歩5分
  • 東京メトロ日比谷/ 都営地下鉄浅草線 東銀座駅 徒歩10分

電話番号

03-6263-8831

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

平日・祝前日・祝後日 17:00 ~ 04:00(料理03:00 ドリンク03:30) 土 17:00 ~ 00:00(料理23:00 ドリンク23:30) 日・祝日 13:00 ~ 00:00(料理23:00 ドリンク23:30)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

なし

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / AMEX / Diners

QRコード決済:PayPay

サービス料・チャージ

サービス料:10%

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

特になし

座席

16席

喫煙可否

全席喫煙可

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

利用可

駐車場

駐車場なし ※近隣にコインパーキング有

店舗注意事項

貸切や団体予約、会食、デートでの使用などお気軽にお問合せください。 6名様以上のご利用でもご案内可能な場合がありますので、お気軽にお問い合わせください。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ銀座/JR線 新橋駅 3番出口から徒歩2分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.平日・祝前日・祝後日 17:00 ~ 04:00(料理03:00 ドリンク03:30) 土 17:00 ~ 00:00(料理23:00 ドリンク23:30) 日・祝日 13:00 ~ 00:00(料理23:00 ドリンク23:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

PayPay

人数×最大200円分もらえる





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お店のこだわり

厳選山形牛の旨みと上品な脂を心ゆくまで堪能

厳選山形牛の旨みと上品な脂を心ゆくまで堪能

赤身の濃厚な旨みときめ細やかな肉質を兼ね備えた、厳選の山形牛を使用しております。上質な脂はしつこさがなく、口の中でほどけるような柔らかさと、噛むほどに溢れる上品な味わいが特長です。お肉の個性を最大限に引き出せるよう、職人が一枚一枚丁寧に手切りで仕立てております。極上のお肉が奏でる深い味わいを存分にお楽しみください。

牛一頭からわずか三人前のみ取れる希少な極タン

牛一頭からわずか三人前のみ取れる希少な極タン

牛一頭からごくわずかしか取れない、大変希少な「極タン」をご用意しております。美しいサシが入ったキメ細やかな肉質は、サクサクとした心地よい歯切れと柔らかな食感を生み出します。網の上で焼き上げた瞬間に立ちのぼる芳醇な香りと、噛みしめるほどに広がる濃厚な旨みはまさに別格の味わいです。タン好きの方にこそお召し上がりいただきたい逸品です。

鮮度抜群で角が立つとろける食感の特厚上レバー

鮮度抜群で角が立つとろける食感の特厚上レバー

目利きの力で仕入れた、角が立つほど新鮮な「特厚上レバー」。艶やかな見た目からもその鮮度の高さが伝わる自慢の逸品です。特有の臭みは一切なく、舌の上でなめらかにとろける至福の口当たりをご堪能いただけます。レバー本来の濃厚な甘みと旨みが詰まっており、お好きな方はもちろん、普段苦手とされている方にも自信を持ってお勧めいたします。