牛料理
MUKU
天神南駅 出口6から徒歩5分
規定評価数に達していません
福岡・春吉に佇む完全予約制の隠れ家で味わう、高級肉料理
一流ホテルや有名焼肉店での経験を活かし、素材の力を最大限に引き出した料理を提供しています。一皿ごとに流れる物語のような内容を意識し、余韻まで心地よく感じていただけるよう工夫を凝らしています。シックな8席のカウンターで、接待や会食、記念日などの特別なシーンに最適な、穏やかで上質な時間をお過ごしいただけます。
写真（12枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
MUKU
ムク
住所
福岡県福岡市中央区春吉3-13-34 THE ONE by OAKVILLA 102
アクセス
- 七隈線 天神南駅 出口6から徒歩5分
- 七隈線 櫛田神社前駅 出口2から徒歩6分
- 福岡市地下鉄空港線/福岡市地下鉄箱崎線 中洲川端駅 出口１から徒歩8分
電話番号
092-600-7131
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
火・水・木・金・土 一部：18:00 ～ 二部：20:30 ～ 日・祝日 一部：17:00 ～ 二部：19:30 ～
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
※完全予約制です。
定休日
月曜日 ※月曜日が祝日の場合は翌平日が定休日となります。
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
お料理の香りも楽しんでいただく為、香水などのご使用はお控えください。
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 大人と同じコースをお楽しみ頂けるお子様であればご予約承ります。 ご質問等ございましたらご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
店舗注意事項
※一斉スタートとなる為、遅れる場合は途中からのお料理のご提供となる可能性がございます。 ※カード決済は、各種カード対応可ですが、AMEXのみ非接触決済可能なカードの取り扱いとなります。ご了承ください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.七隈線 天神南駅 出口6から徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.火・水・木・金・土 一部：18:00 ～ 二部：20:30 ～ 日・祝日 一部：17:00 ～ 二部：19:30 ～※（）内の時間はラストオーダーの時間です。※完全予約制です。
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お店のこだわり
長期肥育黒毛和牛が育む、豊かな旨みと余韻
滋賀・岡崎牧場の近江牛や鹿児島・いずみ華姫牛など、長期肥育された黒毛和牛を厳選。時間をかけ、体内熟成を深めた黒毛和牛は、きめ細かなサシと澄んだ旨み・脂の甘味が口の中で広がり、豊かな余韻を残します。食材の厚みや温度の変化に応じて、火入れを数秒単位まで調整することで肉の旨味を引き出します。
洗練された8席のカウンターで特別な時間を
天神南駅・櫛田神社駅からほど近い場所に佇む「MUKU」。シックなトーンでまとめられた8席のカウンターは、温もりと落ち着きを感じる空間。完全予約制のコースとともに、静かな余韻に浸る上質なひとときをお楽しみいただけます。
素材と真摯に向き合い、福岡にて新たな舞台を
都内の一流ホテルにて日本料理の研鑽を積み、その基礎を築いたのち、肉料理の世界へと軸を移しました。複数店舗の立ち上げや商品開発を手がける傍ら、都内有名焼肉店では総料理長として腕を振るい、素材の真髄を追求。これまでに積み重ねた確かな経験を携え、2025年4月、福岡の地にて独立いたしました。一皿ごとに心を込めて、和の感性と肉の力強さが共鳴する、食材の魅力を最大限に引き出した料理をお届けいたします。