天ぷら
銀座ハゲ天 本店
銀座駅 徒歩2分
昭和三年創業の銀座老舗で味わう、熟練の技が光る江戸前天ぷら
昭和3年の創業以来、数々の美食家に愛されてきた銀座の老舗「ハゲ天」。日本の食文化である伝統の江戸前天ぷらを、三代目店主が大切に守り続けております。素材の鮮度に徹底してこだわり、全国から活きたまま仕入れる車海老や、季節を彩る新鮮な野菜など、年間200種類以上の厳選食材をご用意。最高級の国産小麦粉とたっぷりの卵で作る薄衣をまとい、特製ブレンドのごま油でカラリと揚げた天ぷらは、軽い食感と豊かな風味が魅力です。お客様のお席のすぐ傍でお揚げし、一番美味しい熱々の状態を一品ずつお届けいたします。大切な方との特別なひとときに、熟練の技と心尽くしのおもてなしをご堪能ください。
写真（17枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
銀座ハゲ天 本店
はげてん
住所
東京都中央区銀座3-3-14 グランディアビル2 9階
アクセス
- 地下鉄各線 銀座駅 徒歩2分
- 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩2分
電話番号
03-3561-1668
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:00-15:00（L.O 14:30） 17:00-22:00（L.O 21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし ※1月1日のみ
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
37席（カウンター、テーブル、ベンチテーブル）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄各線 銀座駅 徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:00-15:00（L.O 14:30） 17:00-22:00（L.O 21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
厳選素材と特製ごま油が織りなす極上の軽い食感
天ぷらの本質は素材の魅力を衣で閉じ込めること。当店では活〆の海老や旬の野菜など厳選した食材を使用しております。独自の配合で溶いた薄衣を、特製ブレンドのごま油で揚げることで、素材の旨味を引き出しつつ、カラッと軽い食感を実現。あっさりとした辛口と濃口醤油を効かせた甘口の天つゆ、淡路島の藻塩や季節の変わり塩など、お好みでお召し上がりください。
揚げたての感動をお席まで一品ずつお届けする贅沢
初代店主の「少しでも揚げたてを召し上がっていただきたい」という強い想いは、今もハゲ天のおもてなしの心として息づいております。お客様のお席のすぐ傍で職人が腕を振るい、パチパチという心地よい油の音と香りを楽しみながら、一番美味しい瞬間を逃さずにお届けいたします。揚げたての格別な味わいを、楽しい語らいとともにお過ごしください。
銀座で八十余年愛され続ける老舗の歴史と伝統の味
1928年に九段で開業した「たから」をルーツに持ち、翌年の銀座進出を機に「ハゲ天」と名を改めました。初代の風貌からお客様に親しみを込めて呼ばれた愛称が、そのまま現在の屋号となっております。以来八十余年、天ぷらの華である海老はもちろん、かつては珍しかった野菜の天ぷらにもいち早く光を当て、伝統の味と粋な心意気を現代へと受け継いでおります。