焼き鳥
炭火焼鳥べんつ
大和肉鶏とさぬき匠若どりを堪能。備長炭が香る至福の焼き鳥
厳選された二種の銘柄鶏が主役の、こだわりの焼き鳥店です。 当店では、適度な弾力と濃厚な旨みが特徴の奈良県産の地鶏“大和肉鶏”と、香川県産の“さぬき匠若どり”が味わえる贅沢なラインナップをご用意しております。それぞれの肉質に合わせた絶妙な火入れを行い、備長炭で香ばしく焼き上げます。高温の炭火で一気に閉じ込めた肉汁と、鼻を抜ける芳醇な炭の香りは、まさに職人技が成せる業です。 店内は、お一人様でも楽しめるカウンターと座敷、半個室のご用意がございます。木の温もりを感じる落ち着いた空間は、日常のちょっとした贅沢から大切な方との会食まで幅広くお使いいただけます。熟練の技で仕上げる至高の一串とともに、穏やかなひとときをお過ごしください。
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レストラン予約
座席
店舗情報
名前
炭火焼鳥べんつ
住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-3
アクセス
- 神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮(神戸市営)駅 西出口１から徒歩1分
- 阪急神戸本線/神戸高速鉄道東西線 神戸三宮(阪急・神戸高速)駅 西出口(阪急神戸高速)から徒歩2分
- JR線 三ノ宮駅 西口から徒歩4分
電話番号
070-9440-8989
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00 ～ 22:00（21:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners / UnionPay
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：440円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 3,000円
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
20席
喫煙可否
全席喫煙可
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮(神戸市営)駅 西出口１から徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00 ～ 22:00（21:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
大和肉鶏とさぬき匠若どりを堪能。二つの銘柄鶏が織りなす極上の旨み
当店では、全国から選び抜いた奈良県産の地鶏“大和肉鶏”と、香川県産の“さぬき匠若どり”が味わえる贅沢な食べ比べをご提案します。引き締まった肉質と深いコクを持つ大和肉鶏、そしてしっとりと柔らかな食感が魅力のさぬき匠若どり。それぞれの個性を最大限に引き出すため、部位ごとに最適な仕込みを徹底しています。これらを熟練の技で焼き上げることで、鶏肉本来の力強い美味しさを一串に凝縮させました。素材の良さに一切の妥協を許さない、焼き鳥専門店ならではの深みのある味わいを、心ゆくまでご堪能ください。
備長炭が香る、丹精な一串。柔らかな焼き上がりと香ばしさが奏でる至福
焼き鳥の命は、火入れにあります。当店では職人が一本一本、備長炭で焼きあげた香ばしさと柔らかな焼き鳥をご提供いたします。炭火の強力な遠赤外線で表面をパリッと芳ばしく、中は驚くほどジューシーに。絶妙なタイミングで返しながら丹精に焼き上げた至福の焼き鳥は、噛みしめるたびに豊かな肉汁が溢れ出します。鼻を抜ける炭の香りと、秘伝のタレや選び抜いた塩が調和する瞬間は、まさに至福。情熱を込めて焼き上げる職人の魂が宿った一串が、お食事の時間を忘れられない思い出へと昇華させます。
ライブ感と静寂が共存。カウンターから半個室まで、シーンで選べる特等席
お客様の過ごし方に合わせて、多彩なお席をご用意しております。職人の鮮やかな手さばきや立ち上がる煙を間近に望むライブ感あふれるカウンターと座敷、半個室など寛ぎの空間、どちらでもたのしんでいただけます。お一人でじっくりとお酒を嗜む夜も、ご家族で賑やかに囲む食卓も、あるいは大切なビジネスの会食も。木の温もりに包まれた店内は、どんな場面でも心地よく寄り添います。都会の喧騒を忘れさせてくれる穏やかな雰囲気の中で、日常を彩る贅沢なひとときを、思い思いのスタイルでお過ごしください。