熟成肉・ステーキ
J
六本木駅 C1出口より徒歩1分
世界初。炭火で紡ぐ物語、有田牛カビ熟成Tボーンの食べ比べ
六本木・西麻布に佇む、世界でここだけの食体験。 2025年国際品評会で金賞を獲得した有田牛のフィレと、100日間カビ熟成させたTボーンステーキを食べ比べていただけます。 日本各地の生産者を巡り、その想いを受け継いだ食材を、炭火で昇華。 料理人・山家洋翼の火入れと、ソムリエ・金丸浩之のペアリングが織りなす、ここでしか出会えない一夜を。
写真（12枚）
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座席
店舗情報
名前
J
J roppongi
住所
東京都港区西麻布3-1-20 Dear 西麻布 8F
アクセス
- 各線 六本木駅 C1出口より徒歩1分
電話番号
03-6910-5536
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
17:30～22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
17:30～,19:30～の一斉スタートとなります。 木～土限定にて12:00～
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA、Master、JCB、AMEX、Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 3日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※3日以内の人数変更などの際、必ずEメールでご連絡下さい
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
11席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ハイチェアに限り同伴可能
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
■ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。 ■ワンドリンクオーダー制（ワイン持ち込みは5,500円頂きます）。 ■当店では料理の香りを大切にしております。香水・柔軟剤・芳香剤などの強い香りをまとってのご来店はご遠慮ください。 強い香りが確認された場合、ご入店をお断り、またはコースの提供を控えさせていただく場合がございます。 ご来店の際は無香料でのご協力をお願い申し上げます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 六本木駅 C1出口より徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.17:30～22:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。17:30～,19:30～の一斉スタートとなります。 木～土限定にて12:00～
人数×最大200円分もらえる
【 J Prelude 】
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
タイムセール期間：2026年09月26日12:00まで
メニュー
【Course】 有田牛コンソメ Signature ・100日熟成 宮崎県産有田牛Lボーンステーキ Steak Accompaniments ・八重原米の土鍋白ご飯 ・季節の野菜炭火焼き3種 ロブスターのサラダ - J - Burger 季節のデザート ※食材は季節や仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
＜17:30限定＞ Jのシグネチャーである100日熟成宮崎県産の有田和牛を、より気軽に体験していただくためのショートコース。 炭火、熟成、そして素材そのものの力をシンプルに味わう、Jらしい凝縮された体験です。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
料理
19,800円
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 3日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※3日以内の人数変更などの際、必ずEメールでご連絡下さい
注意事項
■ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。 ■ワンドリンクオーダー制（ワイン持ち込みは5,500円頂きます）。 ■当店では料理の香りを大切にしております。香水・柔軟剤・芳香剤などの強い香りをまとってのご来店はご遠慮ください。 強い香りが確認された場合、ご入店をお断り、またはコースの提供を控えさせていただく場合がございます。 ご来店の際は無香料でのご協力をお願い申し上げます。
【重要なお知らせ】 コースは一斉スタートですので、お時間に遅れるとご提供できないお料理がございます。ご注意ください。
※タイムセールの期間や割引率は予告なく変更となる場合があります。
※最大割引適用時の割引率を表示しています。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA、Master、JCB、AMEX、Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ハイチェアに限り同伴可能
ペットの同伴
同伴不可