頑張っている若者にあまり苦言は言いたくないですが、あまりに酷いので敢えて書きます、ごめんなさい。 独学＋修行2カ月は、天ぷら職人としてはあまりにも短すぎるのでは。とにかく油が臭すぎます。換えてますか？油。良い食材もすべてベターっとなってます、もったいない。悲しいです。

気になったお店だったので来訪 落ち着いたカウンター席でゆっくりと美味しい天ぷらを楽しめました どの天ぷらも熱々で野菜や海老の旨みや水分がギュッとつまっていてとても美味しかったです レモンサワーも爽やかで天ぷらによく合っていました