フランス料理/海鮮
レストラン／移り住みたくなる宿「イミグレ」
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富山湾を一望する劇場型空間で、氷見の恵みを味わう創作フレンチ
全席から富山湾の絶景を望む、三段のカウンターが連なる劇場型レストラン。壁面ガラス越しに広がる雄大な海は、朝は煌めく朝陽、夜は幻想的な月明かりに照らされ、訪れるたびに異なる表情でお客様を魅了します。ランチとディナーでは、フランス料理一筋のシェフが手掛ける本格フレンチをご提供いたします。自ら足を運び厳選した新鮮な海の幸、とろけるような味わいの「氷見牛」、そしてコース全体で50種類以上も使用する無農薬栽培を中心とした彩り豊かな地元野菜。富山の自然が育んだ四季折々の命を、確かな技術で至高の一皿へと昇華させます。美しい景色と洗練された美食が織りなす、非日常のひとときを心ゆくまでご堪能ください。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
レストラン／移り住みたくなる宿「イミグレ」
住所
富山県氷見市小杉232-1
アクセス
- JR氷見線 氷見駅 タクシーで10分、バスで灘浦海岸 脇行き氷見駅口乗車、小杉下車後、徒歩2分
- 氷見北IC 国道160号線で約10分
電話番号
0766-92-2200
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 13:00 夜 18:00 ～ 22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
火・水
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
20席 （カウンター18席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 20台
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR氷見線 氷見駅 タクシーで10分、バスで灘浦海岸 脇行き氷見駅口乗車、小杉下車後、徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 13:00 夜 18:00 ～ 22:00※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
富山湾を望む全席オーシャンビューの劇場型レストラン
当レストランは、湾曲したカウンターが三段に並ぶまるで映画館のような造りが特徴です。どの席からも壁面のガラス越しに富山湾のパノラマを一望できます。不定期で壁面にスクリーンを降ろし、氷見の美しい風景やお祭りの映像を投影する演出もございます。移りゆく自然の景色や映像と共に、特別な時間をお過ごしいただけます。
シェフ自ら厳選する氷見の海の幸と自家栽培の旬野菜
食材の品質には徹底的にこだわり、シェフ自ら市場でその日最高の魚介を見極めます。また、料理を彩る野菜にも重きを置き、地元農家の無農薬野菜や自家菜園のハーブ、自ら採取した山菜などをふんだんに使用。前菜を中心にコース全体で50種類以上の野菜を盛り込み、新鮮さと美しさを引き出した一皿をお届けいたします。
氷見の魅力を一皿に美しく昇華させるシェフのこだわり
前菜では鮮魚を、魚料理では趣向を凝らした一皿を。そしてメインには丁寧に火入れした地元和牛をこだわりのソースでご提供いたします。氷見が誇る魚、肉、野菜の本来の美味しさをさらに引き出し、目にも美しいフレンチへと昇華させます。この土地ならではの食の魅力をお客様へお伝えするため、日々研鑽を重ねるシェフ渾身のコースをご堪能ください。