創作料理
あん穏
山麓(千光寺山)駅 出口から徒歩2分
規定評価数に達していません
旬を奏でる和洋の調べ。日本酒と日本ワインが彩る穏やかな食卓
「本当においしいものだけを届けたい」という想いから、私たちは一切の妥協をいたしません。 主役は、その日の朝に水揚げされたばかりの瀬戸内の魚介や太陽の光を浴びて育った地元の新鮮な野菜です。 料理の根幹を支えるお水には、尾道で組み上げた天然水を使用。素材本来の力強い旨みを引き出しています。 お料理を彩るのは、職人の温もりを感じる作家さんの器や箸。手に触れる感触まで含めて、私たちが心から納得したものだけをご用意しました。尾道の恵みを五感で味わう、贅沢なひとときをお過ごしください。
写真（15枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
あん穏
アンノン
住所
広島県尾道市久保1-9-2
アクセス
- 千光寺山ロープウェイ線 山麓(千光寺山)駅 出口から徒歩2分
- 千光寺山ロープウェイ線 山頂(千光寺山)駅 出口から徒歩12分
- JR山陽本線 尾道駅 正面口から徒歩15分
電話番号
0848-37-7667
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00 ～ （22:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日 第3火曜日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 7日前 50%
- 2日前 70%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
12席 （カウンター6席、テーブル6席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 大人のお客様と同じ御料理を召し上がれるお子様よりお受け致します。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.千光寺山ロープウェイ線 山麓(千光寺山)駅 出口から徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00 ～ （22:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
朝獲れの海鮮と地野菜。尾道の天然水が引き出す素材の命。
その日の朝、瀬戸内海で水揚げされたばかりの魚介。そして、土の香りが残る地元の新鮮な野菜。私たちの料理は、これら一級品の素材から始まります。 味の決め手となるのは、尾道で組み上げた天然水です。混じりけのない水が、魚の甘みや野菜の力強さを優しく、かつ鮮明に引き出します。小学生のお子様が見てもおいしさが伝わるよう、素材の良さをストレートに活かした一皿をご提供します。納得のいく食材だけが並ぶ、季節の恵みをご堪能ください。
作家の器が彩る食卓。木の温もりと静寂に包まれるひととき。
扉を開けると、外の喧騒を忘れさせる穏やかな空間が広がります。お席に並ぶのは、一つひとつ表情が異なる作家さんの器やお箸。手にしっくりと馴染む木の質感や、料理を引き立てる器の色彩が、お食事の時間をより豊かに演出します。 ゆったりと羽を伸ばせるよう、落ち着いた照明と清潔感のある内装にこだわりました。美しい器を眺めながら、大切な方と語らう。そんな、目にも心にも優しい特別なひとときをお過ごしください。
水、食材、そして器。すべてに「納得」を求めた究極の調和。
私たちがお客様にお出しするのは、自分たちが心から「納得したもの」だけです。毎朝市場へ足を運び、納得のいく魚がなければメニューを変える。お水も、この地の味を表現するために尾道の天然水を組み上げます。 たとえ手間がかかっても、お客様の「おいしい」という笑顔のために、一切の妥協はいたしません。地元の食材から作家の箸一膳に至るまで、店主の美学が行き届いたおもてなし。その調和が生み出す、ここにしかない贅沢を感じてください。