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バー
Bar 舶来 Mixology Station 新橋
新橋駅 出口A1から徒歩2分
新橋の隠れ家で味わう、特別なカクテル体験
新橋駅から徒歩2分の場所に位置する当店は、多彩な経歴を持つバーテンダーが手掛ける特別なカクテルをお楽しみいただけるバーです。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席、テーブル席、完全個室を完備しております。記念日やデート、接待など、さまざまなシーンでご利用いただけます。特に、世界観を表現したスペシャルドリンクは、他では味わえない一杯です。 「舶来」という名の通り、かつて海を越えて届いた異国の文化やスパイスにインスパイアされた、独創的なミクソロジーカクテルを楽しめるバーです。 クラシックなバーの気品を保ちながら、最新の調理技術や機材を駆使した「液体グルメ」とも言える一杯を提供。都心の喧騒を忘れ、物語の1ページをめくるような贅沢なひとときを、こだわりのアンティークに囲まれた空間でお過ごしください。
写真（19枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
Bar 舶来 Mixology Station 新橋
住所
東京都港区新橋4-22-1 新虎あずまビル 3F
アクセス
- 都営浅草線 新橋駅 出口A1から徒歩2分
- ゆりかもめ線 新橋駅 ゆりかもめ2Cから徒歩2分
- JR各線 新橋駅 JR烏森口(西側)から徒歩2分
電話番号
03-6453-0629
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
平日：17:00～01:00（L.O. 00:00） 金・土：17:00～02:00（L.O. 1:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：0円（8月限定） 通常 1,650円/1人当たり(席予約のみ)
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
23席 （カウンター7席、テーブル10席、完全個室6名分）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
8月限定 テーブルチャージ0円 通常 1,650円/1人当たり(席予約のみ)
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.都営浅草線 新橋駅 出口A1から徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.平日：17:00～01:00（L.O. 00:00） 金・土：17:00～02:00（L.O. 1:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
世界観を表現したスペシャルドリンク
当店では、独自の世界観を持つスペシャルドリンクを提供しております。例えば、「フローズンモヒートストリーム」は、日本の侍たちがヨーロッパへ向かう航路で体験した赤道の暑さと北の寒さを表現した一杯です。グラスの中で広がる物語をお楽しみください。 かつて未知の海を越え、異国の地から届いた香料や果実。それら「舶来品」が当時の人々に与えた衝撃と高揚感を、一杯のグラスに再構築しました。 最先端の減圧蒸留やエスプーマ技術を駆使しながらも、根底にあるのは古き良き時代のロマン。一口含めば、スパイスの薫香と共に、時空を超えた旅へと誘います。それは単なるカクテルではなく、五感で味わう「物語」です。
バーテンダーの技を間近で楽しめるカウンター席
店内には、バーテンダーが目の前で一杯ずつ丁寧に作る様子を楽しめるカウンター席をご用意しております。初めての方でも入りやすいアットホームな雰囲気で、落ち着いた空間で特別な時間をお過ごしいただけます。 シェイカーから放たれるリズミカルな音、精密に計算されたステアの指先、そして最新機材から溢れ出す幻想的なスモーク。一杯のカクテルが完成するまでの鮮やかなプロセスは、まるで一編の舞台を見ているかのよう。五感を研ぎ澄ませ、五感で味わう至高のミクソロジー体験をお楽しみください。
多彩な経歴を持つバーテンダーが集結
当店には、マンダリンオリエンタル東京でヘッドバーテンダーとして勤務し、「TOKYO Whisky & Spirits Competition」の公式審査員を務めた小田健吾をはじめ、多彩な経歴を持つスタッフが揃っております。彼らの豊富な経験と知識を活かした上質なお酒をお楽しみください。 それぞれのバーテンダーが歩んできた独自の「経歴」という名のスパイスが、一つのグラスの中で共鳴します。ジャンルに縛られない自由な発想と、それを裏付ける確かな技術。多様な個性が集結しているからこそ生まれる、多角的な一杯をご提案いたします。