鉄板焼き
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ホテルニューオータニ高岡の最上階にある「鉄板焼 さくら」は、まるで舞台のようなライブ感で楽しむ上質なダイニング。カウンター越しに響く心地よい焼き音、立ち上る香ばしい香り、シェフの見事な手さばき――五感すべてで食を味わう贅沢な時間が流れます。使用するのは、とやま和牛や富山湾の魚介、旬の地野菜など、地元の恵みを生かした厳選食材。窓の外には高岡の街並みと遠く立山連峰の絶景が広がり、食事のひとときをより華やかに彩ります。恋人との記念日ディナーや大切な方をもてなす接待にも最適。ご希望の方にはメッセージ付きのデザートプレートのご用意も可能です。落ち着いた空間と温かなもてなしが、心に残る特別な一夜を演出します。
鉄板焼さくら/ホテルニューオータニ高岡
ホテルニューオータニ高岡内レストランはこちら富山県高岡市新横町1 ホテルニューオータニ高岡 14F
ホテルニューオータニ高岡の宿泊予約はこちら0766-25-4012
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 11:30~14:00(L.O.13:30) 夜 17:30~21:30(L.O.20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
火曜日(※祝日、祝前日は営業いたします)
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
10席
全面禁煙
同伴不可
駐車場あり 料金 800円 駐車場台数 100 台 屋内&屋外
A.万葉線 末広町(富山県)駅 出口から徒歩5分
A.昼 11:30~14:00(L.O.13:30) 夜 17:30~21:30(L.O.20:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

旅先での特別な夜にふさわしい、五感で楽しむ鉄板焼を。カウンター越しに響く心地よい焼き音、立ち上る香ばしい香り、シェフの流れるような手さばきそのすべてが一つの舞台のように食卓を彩ります。目の前で仕上がるステーキや魚介は、旬の旨みを余すことなく凝縮。旅の疲れを癒しながら、記憶に残る味わいと臨場感をお楽しみください。

富山の自然が育んだ「とやま和牛」や富山湾の魚介、四季折々の地野菜など、地元の恵みを活かしたコースが自慢。シェフが選び抜いた素材をその場で焼き上げる一皿は、まさに富山の美味を凝縮した逸品です。ホテルならではの落ち着いた空間で、旅の途中にその土地の味覚を体感できる特別なひとときをお過ごしください。

ホテル最上階に位置するカウンター席からは、昼は立山連峰を望む雄大な景色、夜は高岡の街に灯る夜景と、時間帯で異なる美しい表情を楽しめます。自然光が差し込む明るいランチタイムも、炎が映える幻想的なディナータイムも、どちらもこの店ならではの特別な瞬間。目の前で焼き上がる香ばしい鉄板の音とともに、旅のひとときをより印象的に彩ります。