寿司
鮨 いっ誠
表参道駅 出口A3から徒歩3分
規定評価数に達していません
表参道で味わう、職人技が光る江戸前寿司
表参道駅から徒歩3分の場所に位置するこのお店では、熟練の職人が握る江戸前寿司を堪能できます。江戸前寿司の技を礎に、磨き抜かれたつまみや一品料理の数々で訪れる人々を魅了。伝統を重んじつつ、素材に寄り添った創意工夫を凝らし、日々進化を続けています。 魚は、店主自ら豊洲市場や産地に足を運び目利きしたものを使用。女将でもあるソムリエが厳選するワインや日本酒とともに、器や季節の花が調和し、上質な大人の時間を演出します。
写真（12枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨 いっ誠
住所
東京都港区北青山3-5-9 レイカーズ青山 1F
アクセス
- 各線 表参道駅 出口A3から徒歩3分
- 東京メトロ銀座線 外苑前駅 出口３から徒歩6分
- 東京メトロ千代田線/東京メトロ副都心線 明治神宮前駅 エレベータから徒歩11分
電話番号
03-5468-5225
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:30 ～ 14:30（料理14:00） 17:30 ～ 23:00（料理21:30 ドリンク22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：5％（ディナータイム）
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
ビーチサンダル不可 香水のご使用はお控えください
座席
12席 （カウンター8席、テーブル4席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様連れの方もご利用いただける様、個室をご用意しております
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
ランチタイムは現金のみ承ります
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各線 表参道駅 出口A3から徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:30 ～ 14:30（料理14:00） 17:30 ～ 23:00（料理21:30 ドリンク22:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
店主・河内一誠の至誠一貫のおもてなし
懐石料理での修行を経て寿司の道へと進んだ店主が、2015年に表参道・骨董通りにて「鮨いっ誠」を開業。 修行時代より足繁く通い続けた市場で築いた仲買人との信頼関係により、鮮度と品質に優れたネタを安定した価格でご提供しています。 “もっと身近に、美味い寿司を”という想いのもと、一貫一貫を丁寧に仕上げる仕事が、多くの人々の心をつかんできました。 気軽なランチから、記念日にふさわしい特別なコースまで、幅広いニーズにお応えいたします。
ランチタイムでも楽しめるこだわりの穴子
対馬や松島産の上質な穴子を、豊洲の専門業者より厳選して仕入れ。中でも、一般的な寿司ネタよりも大ぶりな魚体のみを使用し、身の厚みと力強い旨みを活かしています。 丁寧な下処理で臭みを取り除き、柔らかく炊き上げた後、ご提供の直前に炙って握ることで、芳ばしい香りとふわっとした食感を引き出します。 「日本一美味しい穴子」を目指す職人の一貫を、ランチタイムでもぜひお愉しみください。
凛とした和の空間で、心安らぐひとときを
店内は、静謐な和の美意識に包まれた上質な空間。長さ5メートルを超えるイチョウの白木一枚板で設えたカウンターは、まな板と高さを揃え、目の前で繰り広げられる職人の技を間近に感じていただけます。 李朝棚や掛け花にそえられた草花が、さりげなく四季の移ろいを伝え、温もりある佇まいに。都会の喧騒を忘れ、心がほどけるようなひとときをお過ごしください。