丹後の江戸前鮨と日本酒
鮨 坐忘
天橋立駅 車で25分
新鮮な海の幸を堪能できる寿司店
丹後の旬鮮魚が織りなす本格江戸前鮨をご提供いたします。丹後半島で水揚げされた豊かで新鮮な魚介類を厳選し、素材の持ち味を丁寧に引き出した一貫をご堪能ください。店内はカウンター8席のみの落ち着いた空間。大将の手仕事を間近で感じながら、ゆっくりと自慢の鮨を楽しんでいただける特別なひとときをお届けします。
写真（6枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
住所
京都府宮津市日置3560-17
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アクセス
- 宮津線 天橋立駅 車で25分
電話番号
080-4094-8734
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00～21:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
18:00～一斉スタート
定休日
月曜日・火曜日
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
分煙 隣のテラスは喫煙可
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：ディナーのみ可
8名様貸切（お子様含む）の場合は可。 未就学のお子様はご遠慮ください。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 近くに無料駐車場有。店舗でお尋ねください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.宮津線 天橋立駅 車で25分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00～21:30 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。18:00～一斉スタート
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
研鑽を積んだ確かな技と 丹後の旬鮮魚の融合
長年にわたり研鑽を積んだ職人・明石洋一が握る鮨は、深い魚介の知識と確かな技で仕上げられ、多くの食通から高い評価をいただいております。移住先である京都府宮津市・丹後半島の豊かな魚介類をはじめ、赤酢やお米など厳選した食材を使用。江戸前の丁寧な仕事と丹後の恵みが重なり合う一貫は、ここでしか味わえない特別な鮨体験をご提供いたします。
静けさに包まれる上質な時間。
和を感じる店内は、静かで落ち着いた雰囲気に包まれています。大切なお客様との接待やご家族との会食、さらには記念日など、特別なシーンにも最適な空間です。日常から離れ、ゆったりとした時間をお過ごしいただけるよう心を込めておもてなし。お料理とともに、ここでしか味わえない上質なひとときをご堪能ください。