寿司
新潟駅 徒歩で約5分
規定評価数に達していません
新潟駅から徒歩5分。新潟の海の幸を心ゆくまで堪能できる本格鮨店「すし いわ」。 店内に入ると、白木の一枚板のカウンターが広がり、落ち着いた高級感のある空間がお客様をお迎えします。 南蛮海老を贅沢に使った「南蛮海老丼」や、炙ることで香ばしさと旨味を引き出した「のどぐろ炙り丼」は、SNSでも話題の逸品。 一貫一貫丁寧に握る鮨は、旬の新鮮なネタと口の中でほどけるシャリのバランスが絶妙です。 お一人様でも気軽にお立ち寄りいただけるカウンター席では、板前の技を目の前でご覧いただけます。また、店内には個室もございますので、周りの目を気にせず、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。デートや接待、記念日など、大切な方との特別な時間をお過ごしください。
すし いわ
025-311-1266
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 11:30 ~ 14:00(料理13:30) 夜 17:00 ~ 22:00(料理21:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
営業時間・定休日は変更となる場合がございます。
水 他不定休
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / AMEX
QRコード決済:利用可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
14席 (カウンター6席 個室8席)
全面禁煙
お子様がいる場合は人数やご年齢を予約時、“ご要望・コメント”にご記入ください。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
※2名以上でのご予約のお客様は、同一のコースをご利用下さい。 ※当プランはリクエスト予約(仮予約)プランです。 ※空席確認を行い、申込から72時間以内に予約成立可否をメールにてご連絡致します。 ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。
A.JR越後線 新潟駅 徒歩で約5分
A.昼 11:30 ~ 14:00(料理13:30) 夜 17:00 ~ 22:00(料理21:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。営業時間・定休日は変更となる場合がございます。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

当店の名物「南蛮海老丼」は、新潟の特産品である南蛮海老をこれでもかと贅沢に盛り付けた、まさに大迫力の一杯です。 口に入れた瞬間に広がる海老の甘みと、とろけるような食感は、一度食べたら忘れられません。 写真映えもする華やかな見た目は、SNSでも大変ご好評いただいております。 新潟の海の恵みを、心ゆくまでご堪能ください。

「すし いわ」では、熟練の職人が一貫ずつ心を込めて握ります。 旬のネタは、その日一番良いものを厳選。口の中でシャリと一体となり、ネタ本来の旨味がじゅわっと広がります。 炙りノドグロは、香ばしさと脂の旨味を最大限に引き出し、レモン塩でさっぱりと仕上げました。 職人との会話も楽しみながら、至福のひとときをお過ごしください。

店内は、檜の白木カウンターが印象的な、洗練された大人の空間です。 落ち着いた照明と清潔感のある設えは、心穏やかに食事を楽しみたい方に最適です。 お一人様でも気兼ねなくご利用いただけるカウンター席では、 料理を待つ時間も職人の手さばきを見ながらお楽しみいただけます。