- レストラントップ
- 東京のレストラン
- 東京 居酒屋
- 恵比寿・代官山・中目黒 居酒屋
- 恵比寿 居酒屋
- 俺の割烹 炉ばた 恵比寿
居酒屋
俺の割烹 炉ばた 恵比寿
恵比寿駅 西口徒歩3分
俺の炉ばた！炭火が引き出す素材の魅力をご提供いたします！
店内に一歩足を踏み入れると、香ばしい香りとともに炭火が静かに揺らめき、パチパチと焼ける音が食欲を刺激します。 目の前で丁寧に炙り上げるのは、旬の鮮魚やみずみずしい季節野菜、旨みあふれるジューシーなお肉。素材の魅力を最大限に引き出す「炉端焼き」だからこそ、味わえる感動をご提供。 厳選した日本酒を合わせて。音・香り・炎に包まれながら、特別な一皿とお酒で、心も身体も満たされるひとときをお過ごしください。
写真（13枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
俺の割烹 炉ばた 恵比寿
住所
東京都渋谷区恵比寿西1-7-12 2F
アクセス
- JR各線 恵比寿駅 西口徒歩3分
電話番号
03-6416-3991
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
月・火・水・木・金 17:00 - 23:00(22:00) 土 17:00～23:00(22:00） 日祝 17:00～22:00(21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / AMEX
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：お通し代550円頂戴しております。
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
42席（座席の指定はできません）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR各線 恵比寿駅 西口徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.月・火・水・木・金 17:00 - 23:00(22:00) 土 17:00～23:00(22:00） 日祝 17:00～22:00(21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
炭火の香ばしさと旨みを存分に楽しめる『炉ばた焼き』をどうぞ！
炉端焼きの魅力は、五感すべてを使って楽しめる“ライブ感”と、炭火ならではの旨みを活かした調理法です。目の前で職人が丁寧に焼き上げる様子はまさに圧巻。炎の揺らめき、香ばしい香り、焼ける音が食欲をそそり、料理を待つ時間さえも楽しいひとときに変えてくれます。
芯までふっくら香ばしい“おこげ”が食欲をそそる『土鍋ご飯』
土鍋ご飯──それは、素材の旨みをじっくり引き出す、贅沢な炊きあがり。一粒一粒ふっくらと立ち上がるお米。土鍋ならではの遠赤外線効果で、芯までふっくら、香ばしい“おこげ”が食欲をそそります。そこに季節の海鮮や山の幸をたっぷりと。炊き上がる香り、湯気に包まれた旨み、蓋を開ける瞬間の高揚感――土鍋ご飯は、目でも香りでもお楽しみ頂けます。
お1人様1皿食べてほしい！『冷やしフルーツトマト』
糖度が高く、まるで果物のような甘さとみずみずしさが特徴のフルーツトマト！ひと口かじれば、爽やかな酸味と自然な甘みが口いっぱいに広がります。素材の美味しさを引き立てる特製のジュレと一緒にどうぞ！前菜や箸休めとしてはもちろん、日本酒との相性も抜群です！ぜひご賞味ください。