鮮度際立つ良質なネタと洗練された技が織り成す鮨のコース
カウンター8席のみの和モダン空間で、腕利きの大将が握るこだわりの鮨のコースをご堪能いただけます。瀬戸内海を中心に近海から仕入れる新鮮な魚介を使用。ネタによって白シャリ・赤シャリと変えて、絶妙なバランスを味わえるのも魅力のひとつです。マグロ専門仲卸「やま幸」からの鮪や、近海で獲れる濃厚な雲丹が自慢の味。魚介中心のあてもございますので、ぜひ日本酒やシャンパン、ワインなどのお酒と一緒にお楽しみください。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鮨 まつばら
住所
広島県広島市中区堀川町1-15 ざくろビル 5F
アクセス
- 広電本線 胡町駅 徒歩3分
- 広電本線 銀山町駅 徒歩5分
電話番号
082-245-4578
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
18:00-23:00(22:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：利用可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
子供可（小学生可） 他のお客様にご迷惑がかからなければ大丈夫です。 お子様メニューはございません。 同じコースのご用意になります。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.広電本線 胡町駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.18:00-23:00(22:30)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
やま幸から仕入れる厳選鮪 赤身・トロ・ネギトロは常時提供
マグロ専門仲卸「やま幸」から仕入れた鮪のみを使用しております。赤身・トロ・ネギトロは常時ご用意。しっとりした口当たりやとろける脂の旨みを、ぜひ食べ比べで体験してみてください。
落ち着いた空間でゆっくりと。2部制でご案内しております
カウンター8席の店内は、和モダンでジャズが流れる空間。やわらかい灯りで落ち着いた雰囲気を演出しております。ゆっくりとお食事の時間を過ごせるよう、2部制でご案内。一品一品丁寧にご紹介させていただきます。ドリンクも日々料理に合うものを仕入れているので、ご要望があれば厳選してご提案も可能。日本酒はグラス半合から。シャンパンやワインなども取り揃えているので料理とお酒の両方をぜひご堪能ください。
京都とマカオ、広島の有名店でも研鑽を積んだ腕利きの大将
広島生まれの大将が、京都・マカオ・広島で培った技と感性を生かして開業。日本酒のラインナップや、北海道産ではなく近海で水揚げされた雲丹を使用するなど、広島へのこだわりを感じていただけるはず。観光の目的地となれるような、地元愛あふれる一軒です。