日本料理
御料理 久間
豊橋駅 徒歩20分、タクシーで5分
規定評価数に達していません
旬の食材で手間暇惜しまず仕上げるお料理
当店では、旬の食材と地域が育んだ素材を絶妙に組み合わせ、炭焼き台や竈を駆使して仕上げたお料理をご提供しております。素材の持ち味を最大限に引き出すため、手間ひま惜しまず丁寧に調理しています。炭火でじっくり焼き上げ、薪を使った竈では高温で米を炊き上げ、艶やかな甘みを引き出しています。地元の旬の恵みを中心に、全国から厳選した食材を集め、それぞれに最適な調理法でお楽しみいただけます。さらに、店主は日本酒ソムリエとして、全国各地から取り寄せた料理にぴったりな日本酒を、珍しい日本酒セラーで大切に保管し、心を込めてご提供いたします。
写真（8枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
御料理 久間
住所
愛知県豊橋市羽根井西町11-10
アクセス
- JR線 豊橋駅 徒歩20分、タクシーで5分
電話番号
0532-31-5921
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00～14:30 （※火・金・土・日） 夜 18:00～22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
水曜日(不定休あり）
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：カードはご利用頂けません。
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
香水厳禁
座席
8席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場あり 10台
店舗注意事項
当店より予約確認の連絡をいたしますので、必ずご連絡が取れるお電話番号をご登録ください。異なる番号へご連絡希望の場合は、コメント欄に別途記載下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 豊橋駅 徒歩20分、タクシーで5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00～14:30 （※火・金・土・日） 夜 18:00～22:00 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
皆様の気分に合わせたお酒をご提案
日本酒にこだわる当店では、世界でもまだまだ珍しい「日本酒専用セラー」をご準備しております。地元の銘酒はもちろんのこと、全国より取り寄せた日本酒をお楽しみいただけます。日本酒ソムリエでもある店主が、日本各地から取り寄せた料理に合う日本酒をご提案させていただきます。
旬な食材を厳選。
食材は、地の恵みと全国から取り寄せた旬の味を、時期ごとにご準備しております。旬の食別食材など、個別でリクエストも承ります。ご予約時にお問い合わせください。
洗練されたスタイリッシュな空間
全ての席から、臨場感あふれる焼き場や竈でおつくりする姿をお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の店内でごゆっくりとお食事をお楽しみください。