鉄板焼き
鉄板焼コルザ
銀座駅 A2出口より徒歩5分
数々の高級仏料理店、鉄板焼き店を手がけた大貝氏がプロデュース
キッコーマンならではの醤油と厳選食材を組み合わせ、食文化の融合を通じ新たな美味しさを提供。専属シェフが目の前で繰り広げるオリジナリティあふれる調理は、五感で楽しむ特別なひとときを演出します。鉄板焼きの醍醐味を存分に味わうメニューとドリンクのペアリングがおすすめです。鉄板を備えた専用個室は、大切な方との特別な時間に最適です。銀座の洗練された空間で、極上の鉄板焼きをご堪能ください。
写真（17枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
鉄板焼コルザ
Colza
住所
東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル B1F
アクセス
- 各路線 銀座駅 A2出口より徒歩5分
- 各路線 新橋駅 3番出口より徒歩6分
電話番号
03-3572-3039
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
木金土祝 ランチ12:00～15:00(LO.13:30) 月～土 ディナー17:00～22:00(LO.20:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※ご予約のお時間30分を過ぎてもご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は、必ず事前に店舗までお電話にてご連絡下さい。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
24席（個室2室、カウンター12席）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
12歳以下のお子様のご来店につきましては、コース料理のご注文と、個室の御利用をお願いいたします。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
・お席はすべて鉄板カウンター前です。メインダイニングは、相席でのご利用となります｡コース料理のご注文のないお客様のお席のご利用、またはお食事を必要としないお子様連れでのご利用はご遠慮ください。 ・個室A、個室Bを、2名様から3名様のご利用時は、個室料22,000円(税込み、サービス料別途)頂戴いたします。4名様以上のご利用の場合、室料はかかりません。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.各路線 銀座駅 A2出口より徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.木金土祝 ランチ12:00～15:00(LO.13:30) 月～土 ディナー17:00～22:00(LO.20:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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シグネチャーコース
36,300円
100円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
Chef’s Signature course 雲丹 枝豆の彩り Fresh Sea Urchin and Edamame Beans on Freshly Made Tofu オマール海老のソテー ヴィエノワーズ仕立て Sauteed Lobster with a Delicate Herb Viennese Crust 白茄子のカポナータ風 穴子のグリエと共に Linguine with White Eggplant Caponata and Grilled Anago Eel 信州プレミアムビーフ もろみ焼き(50g) “CoLza Specialty” Shinshu Premium Beef with soy sauce moromi(50g) 煮鮑と瑞々しい新蓮根のマリアージュ Clear Broth with Braised Abalone and Young Lotus Root 極上黒毛和牛サーロイン100g Premium Wagyu Sirloin Beef （100g） 又は or 極上黒毛和牛フィレ100g ＋3850円 Premium Wagyu Tenderloin Beef（100g） 万願寺唐辛子 自家製和牛味噌の土鍋ご飯 Clay-Pot Rice with Manganji Peppers and House-Made Wagyu Miso フィナーレを飾る季節のフルーツ フランベ【パイナップルのショーフロワ】 Seasonal Fruits Flambeed Pineapple chaud-froid こだわりのサイフォンコーヒー ご一緒にプティフール Siphon coffee, petit fours
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
鉄板焼きの真髄を存分にお楽しみいただける、極上黒毛和牛ステーキ二品の饗宴に加え、その日の“最良”のみを厳選し、シェフの感性によって組み立てられる特別コース。素材の力を余すことなく引き出し、一期一会の味わいをご体験いただけます。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
オプション
フォトサービス
1,100円
記念にお写真はいかがですか。お帰りまでにプリントしてご用意させていただきます。
A5極上黒毛和牛フィレステーキに変更
4,235円
メインディッシュの極上黒毛和牛サーロインステーキをA5極上黒毛和牛フィレへ変更。
ランチ限定 ペアリングセット
4,840円
ランチ限定ペアリング ワイン セット お好きなワイン3杯のグラスワインセット。ビールの変更も承ります。
ジャパンプレミアムワイン含む ペアリングセット
13,310円
ジャパンプレミアムワイン ソラリスシリーズ含む4種～6種 お料理に合わせた ワインをお料理にコーディネート。
お子様メニュー
お子様コース
7,260円
鶴の子大豆の豆腐 信州プレミアムビーフステーキ 又はハンバーグ ご一緒に土鍋で炊き立て白米 本日のデザート
来店期間2026年3月25日(水)〜2026年9月23日(水)
※当メニューは来店日の1日前まで予約可能です
お子様シグネチャーコース
18,150円
タラバガニのアンサンブル オマール海老のフライタルタルソース 極上牛ステーキ、フレンチフライ 季節のデザート
来店期間2026年4月1日(水)〜2026年9月23日(水)
※当メニューは来店日の1日前まで予約可能です
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※ご予約のお時間30分を過ぎてもご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は、必ず事前に店舗までお電話にてご連絡下さい。
注意事項
・お席はすべて鉄板カウンター前です。メインダイニングは、相席でのご利用となります｡コース料理のご注文のないお客様のお席のご利用、またはお食事を必要としないお子様連れでのご利用はご遠慮ください。 ・個室A、個室Bを、2名様から3名様のご利用時は、個室料22,000円(税込み、サービス料別途)頂戴いたします。4名様以上のご利用の場合、室料はかかりません。
・食材等のアレルギーや苦手食材の変更は、事前に店舗までお電話下さい。 ・ワインの持ち込みは、1グループ750ml1本迄。持ち込み料1万円(税込、サ別)頂戴いたします。ワイン以外のお飲み物の持ち込みはご遠慮ください。ボトルのお預かりは致しません。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
12歳以下のお子様のご来店につきましては、コース料理のご注文と、個室の御利用をお願いいたします。
ペットの同伴
同伴不可