どのコースも食べてますが、今回こちらのコースはスペシャルで食材の仕入れから変わるらしいので楽しみにしていました。 ウニやワタリガニ。キジも初めて食べました。 今回ももちろん美味しかったです。 初来店の友人も梅田で食べたら倍以上するよね。と言ってました。

以前から気になっていたお店でした。 お店の雰囲気も素敵でしたし お料理もおしゃれでこだわりを感じました。 お味も全て美味しくて大満足致しました。 次回は家族でお伺いしようと思います。

前菜からデザートまで全てが美味しかったです。 素材の良さが全面にでており、味付けも大満足です。 器と食材のバランスも良く、見た目もすばらしく、お腹が丁度よく満たされました。 淡路に行く機会があれば、是非また行きたいレストランです。 ありがとうございました。

一品一品が美味しいのは勿論ですが、コースの構成力と一品にかける労力に感激しました。食後も幸福の余韻か続きます。 また行きます！

日曜のお昼にお伺いしました、淡路商店街の賑わいから一歩抜けた静かな通りにある一軒家レストランに入るとゆったり座れるカウンター席に案内されて、シェフが料理されるのを見ながらの食事はライブ感たっぷりでとても楽しい時間を過ごすことが出来ました。 シェフもソムリエールも親切で親しみやすいお人柄でした、コースの前菜としてイサキのカルパッチョを出していただいたのですが連れの者が生魚NGで、食べるのを躊躇しているところを見つけたシェフがわざわざ新しい食材を使ってイサキのポアレを作ってくださいました、（あの時は本当にありがとうございました、そしてゴメンナサイ） ワインペアリングのセレクトが良いなと思っていたら2階にあるセラーにはすごい数のワインが貯蔵されていました。 ソフトドリンクの種類も豊富で、お酒が飲めない連れも楽しく食事してました。 またお伺いします！！！

何かをぶつける様な調理の音で、ビクッとする事が数回あったので、せっかくコース料理を頂いてる優雅な気持ちがすり減ったのが残念でした。

絶対リピートしたいと思えるお店に出会えました！ 母、夫と一緒に伺って、3人とも「また来たいね」と意見が一致したお店となりました。 初めてのお店ということで、ショートコースを予約しました。メインが無いため、夫には少ないかも…と少し気がかりでしたが、パスタは大盛（＋200円）にできるとのことで、夫のパスタは大盛でお願いして、3人ともちょうどいい量でお腹いっぱいになりました。お料理は期待を高めるシェフからの一皿（といいつつ、スープともう一皿（フィンガーフード）ありました。）から始まり、最後のデザートまで一皿一皿とても美味しかったです。母はラテアートがかわいい！ととても喜んでいました。 特に前菜はしっかりとした厚みのある寒鰤に表面だけ火が通っており、一緒に盛られていた金柑や大根やソースととてもよく合っていて、この時点で「ここはリピしたい！」と思うお店になりました。お料理の説明をしっかりしていただいて、初めてのお店でしたがとても安心して楽しい時間を過ごすことができました。最初から最後まで素材を活かした丁寧で優しいお料理と行き届いたサービスに、季節ごとに訪れたくなりました。

どのお品もとても美味しくいただきました。 地方からの知人にも大変満足していました。 ありがとうございました。