ドイツ料理
市ヶ谷駅 徒歩8分
まだまだ日本で知られていないドイツ、オーストリアをはじめとしたドイツ語圏の料理。その食文化を広めていけるような郷土料理に日本のエッセンスを込めて提供します。くつろげる雰囲気で、心置きなくお食事を楽しんでもらいたく、カウンターをメインにシェフと会話をしながらお料理とお飲み物を提案させていただきます。
まだ日本では馴染みの少ない、 ドイツ・オーストリアをはじめとするドイツ語圏の料理を、 日本の食材と感性で再構築し、ご提供しております。 カウンター主体のオープンキッチンと、 落ち着いてお過ごしいただける個室をご用意しております。 ご友人との気軽なお食事から、 大切な方との特別なひととき、 接待などの会食まで、幅広くご利用いただけます。 初めてドイツ語圏の料理を召し上がる方には、 当店を代表する **「ブラウアーエンゲルコース」**をおすすめしております。 ドイツ語圏のビール、ワイン、 ノンアルコールドリンクとの組み合わせもお楽しみください。
ドイツ・オーストリア料理 Blauer Engel
03-6826-9856
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
火~金17:30 - 23:00 (L.O. 料理21:30 ドリンク22:30) 土15:00 - 21:00(L.O. 料理20:00 ドリンク20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日・祝・月
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:10%を頂戴しております。
チャージ:パン代として1000円
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※コースをご予約の場合はコース代金の100%となります。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
12席(カウンター7席/個室1室・テーブル5席)
全面禁煙
他のお客様にご迷惑をかけないようご協力をお願いしております。
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
価格は税込、サービス料10パーセント頂戴しております。 座席の指定はお受けできません。 入店の際、階段がございます。エレベーターがございませんのでご了承ください。
A.各線 市ヶ谷駅 徒歩8分
A.火~金17:30 - 23:00 (L.O. 料理21:30 ドリンク22:30) 土15:00 - 21:00(L.O. 料理20:00 ドリンク20:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

調理のライブ感を味わうことができるカウンターでは、ダークウッドの椅子が配置され、温かみのある雰囲気を演出します。柔らかい間接照明が使われ、リラックスした空間でご利用いただけます。

日本人がまだ知らない本当の郷土料理をアラカルトとコースで用意しております。ドイツ語圏の伝統的な調理法と日本の旬の食材や文化を融合した独自の料理を提供します。これまでにない新しい食体験をぜひご堪能ください。

ドイツ語圏より直輸入されたビールやワイン、蒸留酒。日本の四季や旬の食材に合わせながら、ドリンクのこだわりを文化と共に紹介します。ソムリエによるドイツ語圏の料理と飲料の型にはまらない新しい合わせ方の提案をお楽しみください。