焼き鳥/カジュアル
池下駅 徒歩5分
規定評価数に達していません
池下の閑静な路地に建つ焼鳥の概念を覆す本格焼鳥専門店【博多水炊きと地鶏料理 えんま】。厳選したブランド鶏、“朝挽き名古屋コーチン”を各部位に合う味付け、絶妙な火入れ加減を見極め、素材の旨みをもっとも引き出します。水炊きは本番博多水炊きをご提供しています。朝挽き地鶏を使用する事により柔らかく自家製生つくねが至福の一口を演出します。プレミアムワインからリーズナブルなグラスワインまでご対応しております。
博多水炊きと地鶏料理 えんま
052-762-1380
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:00~23:00(22:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
なし
会計方法:テーブル
カード:カードはご利用頂けません。
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:席のみ予約の場合2500円
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
26席
全面禁煙
小学生以上受け入れ可能
同伴不可
駐車場あり 3台(ご利用の場合は、店舗にご相談ください。)
※ご予約などのお問い合わせのお電話は14時以降でしたら繋がりやすいです。ご予約お待ちしております。 ※コース利用にて当日キャンセルの場合お一人様、一律5000円のキャンセル料を請求させて頂きます。予めご了承頂きます様お願い申し上げます。 ※混み合った場合お席の利用時間を2時間とさせて頂いております。 予めご了承頂きます様宜しくお願い申し上げます。
A.地下鉄東山線 池下駅 徒歩5分
A.17:00~23:00(22:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

素材に拘り、火入れに拘り、塩に拘る。焼き鳥に使用する塩はパキスタン産クリスタル岩塩を使用、素材の旨みを最大に引き出し強烈な個性と素材の旨みをお楽しみください。

博多水炊きは愛知県の方は知らない方が沢山います。水炊き=水+昆布+具材=ご家庭でも召し上がりやすい鍋のイメージを持たれていると思います。ですが、博多水炊きは水炊きとは全く違う物です。また、水炊きと鶏鍋を一緒だと勘違いされている方が沢山います、名古屋で水炊きと販売しているお店の99%が水炊きではなく鶏鍋です。ぜひ当店で本物の水炊きをご賞味ください。