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日本料理

能登金沢の幸 銀座 ふる田

銀座駅 徒歩2分

12,000円〜14,999円

能登・金沢の幸を産地から直送しています。

四季折々の旬を九谷焼きの器でお楽しみいただけます。日本酒は、日本料理に合う全国各地の希少酒を取り揃えています。利酒師の店主・女将がお料理に合わせてお好みに合うようにご提案させていただきます。銀座で現地と変わらない味を日本酒とともにお楽しみください。「全てのお料理が美味しかった」といっていただけるように今日も心を込めて・・・。

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レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

能登金沢の幸 銀座 ふる田

住所

東京都中央区銀座5-10-11 川島ビル B1F~1F

アクセス

  • 線 銀座駅 徒歩2分
  • 線 東銀座駅 徒歩2分

電話番号

080-9825-7505

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

月~金 17:00~22:00(最終入店20:00) 土曜日 17:00~21:00(最終入店19:00) ※土曜日は基本的にお休みですが、 稀に臨時営業となる場合がございます。

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

土曜日・日曜・祝日・GW・お盆シーズン・年末年始

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:不可

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 20日前00:00〜 50%
  • 1日前00:00〜 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

予約変更時

  • 1日前00:00〜 100%
  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

1名様の人数減は、当日の午前中までにご連絡をいただければお料理の調整でご対応いたします。 2名様以上の人数変更はご相談に応じて柔軟に対応させていただきます。

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

繊細なお料理をご提供していますので、香水などの香りは控えめにお願い致します。 ※ドレスコード:ドレスコードはスマートカジュアルです (ご来場の際はショートパンツ、サンダルの着用はご遠慮ください。)

座席

17席(個室1室)

喫煙可否

全面禁煙

お子様の同伴

同伴不可 当店は能登や北陸の食材をお酒とともにお楽しみいただいています。 お子様を連れてのご来店はご遠慮ください。

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 店舗前に有料P有

店舗注意事項

ご予約の際 コース料理をお願いしております。 コース料理はご予算に応じてご用意いたします。 ご来店で同席される方のアレルギー食材・苦手食材はご予約時にお知らせください。アレルギー食材によってはご予約をお受けできない場合がございますのでご了承ください。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.線 銀座駅 徒歩2分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.月~金 17:00~22:00(最終入店20:00) 土曜日 17:00~21:00(最終入店19:00) ※土曜日は基本的にお休みですが、 稀に臨時営業となる場合がございます。 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

PayPay

人数×最大200円分もらえる





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お店のこだわり

【香雅美彩 ~かがびさい~】

【香雅美彩 ~かがびさい~】

日本の書の巨匠 黒田賢一先生の作品です。店主が料理で大切にしている言葉。【香】磯の香、梅の香など 【雅】洗練されていて上品なこと 【美】見た目に素晴らしい 【彩】色の配色。石川県の加賀にかけていて顕在している熟語ではなく主人が作った言葉です。

石川県七尾市場から天然地魚の数々

石川県七尾市場から天然地魚の数々

石川県七尾市場から天然地魚の数々が楽しめる。天然の魚介は刺身だけでなく、焼き、煮物とさまざまな調理法でいただける。店主は、「地元で食べるよりもおいしい」と思ってもらえるように、徹底したこだわりを持つ。

オーナーシェフ

オーナーシェフ

1997年9月創業。能登・金沢より直送の仕入れルートを確立し、鮮度にこだわった海鮮料理「のと半島 時代屋」を開店する。2015年ミシュランガイド東京 日本料理ビブグルマンとして初掲載される。2018年11月よりコース料理主体の「能登金沢の幸 銀座 ふる田」に改名する。北陸の食材を生かしたオリジナル料理を考案し作り上げる。