Wine Bar ViViでは、その日に届いた新鮮な食材を使用したコース料理を心を込めてご提供致します。季節ごとに変わる旬の食材を取り入れたコースは、その日その瞬間だけの特別な味わいを楽しんでいただけるよう、シェフが創意工夫を凝らしてお届けします。どのようなコースになるかは当日の食材とシェフのインスピレーション次第。まさに一期一会の食体験をお約束します。 例えば、春には新鮮なアスパラガスや山菜、夏には甘いトマトやジューシーなフルーツ、秋には濃厚なきのこや栗、冬には暖かいポタージュやジビエ料理など、その季節ならではの美味しさを最大限に引き出すメニューをご用意。いつ訪れても、新しい発見と驚きが待っています。 また、当店では国内外から厳選されたワインも豊富に取り揃えており、それぞれの料理にぴったりのペアリングも楽しめます。シェフとソムリエが一緒に考えたペアリングで、さらに深い味わいを堪能していただけます。 お客様に特別な時間を過ごしていただくため、料理だけでなく、サービスや雰囲気作りにもこだわっています。リラックスしながら、五感で季節の恵みを味わえるWine Bar ViViのコースを、ぜひ一度お試しください。 【ドリンク】 ・プレミアムワインペアリング3種類　別途 8,800円（税込） ・プレミアムワインペアリング5種類　別途 12,100円（税込） ※ペアリングでは、1杯3,000円相当以上の上質なワインを厳選してご提供しております。銘柄により最適な量でサーブさせていただきますので 味わいをじっくりとお楽しみください。

※料理、席、オプション等の写真はイメージです。