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広東料理
江南春（ジャンナンチュン）／フォーシーズンズホテル大阪
大阪駅 徒歩11分
広東料理の真髄と、大阪の絶景が交わる場所
フォーシーズンズホテル大阪のシグネチャーレストラン「江南春」は、広東料理の名匠 レイモンド・ウォンが率いる、本格広東料理の世界 を味わえる特別な空間。ミシュラン星付きレストランで磨き上げた技と現代的なセンスが融合したお料理の数々を、地上37階からの圧巻の眺 望とともにお楽しみいただけます。 ライブ感あふれるオープンキッチンで焼き上がるローストダック、点心師が繊細に仕立てる点心、そして専用カウンターで丁寧に淹れられる 中国茶など、唯一無二のダイニング体験をお届けします。 インターネット限定で、17:30にご予約いただいた方へ中国茶をプレゼントいたします。ご友人との集まりやご接待にもおすすめです。
写真（32枚）
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お知らせ
【ミシュランガイド京都・大阪 2026 選出】
この度、江南春は「ミシュランガイド京都・大阪 2026」セレクテッドレストランに選出されました。 伝統に根差しながらも洗練された広東料理を、37階からの眺望とともにお楽しみいただけます。お料理の背景にあるストーリーやシェフの感性、そして空間を彩るアートやインテリアが調和し、五感を満たすダイニングエクスペリエンスをお届けいたします。 大阪の街並みを一望する特別な空間で、広東料理の奥深い魅力をご堪能ください。
店舗情報
名前
住所
大阪府大阪府大阪市北区堂島2丁目4－32
フォーシーズンズホテル大阪の宿泊予約はこちら
アクセス
- JR各線 大阪駅 徒歩11分
- 大阪メトロ四つ橋線 西梅田駅 徒歩6分
- 京阪中之島線 渡辺橋駅 徒歩6分
電話番号
06-6676-8591
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 14：30 (L.O. 14:00) 夜 17: 30 ～ 21：30 (L.O. 21:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル ※ショートパンツ・ランニングシャツ・ビーチサンダルでのご来店はご遠慮ください
座席
56席 個室 (最大12名様) ※別途室料を頂戴しております。 ランチ6万円 / ディナー12万円 半個室 (最大10名様) ※4名様以下のご利用の際は別途室料を頂戴いたします。
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様がいらっしゃる場合は備考欄に年齢のご記入をお願いいたします。 また、お子様用のいすがご入用の際も併せてご教示お願いいたします。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 【駐車場のご利用につきまして】 ご不便をお掛けして申し訳ございませんが、駐車料金のお値引きやサービス券のご用意はございません。20分300円でご利用いただいております。 予めご了承ください。
店舗注意事項
●ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。遅れる場合は必ずご連絡ください。 ●お席のご希望につきまして、確約は一切しておりません。予めご了承をお願いいたします。 ●お席は最大2時間制とさせていただきます。 ●ご希望のお時間で予約ができない場合や、表示された人数やお時間以外でのご希望、当日のご予約など、その他ご不明な点がございましたらお電話でお問い合わせください。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR各線 大阪駅 徒歩11分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 14：30 (L.O. 14:00) 夜 17: 30 ～ 21：30 (L.O. 21:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
江南春 料理長 レイモンド・ウォン
ミシュラン星付きレストランや世界大会での受賞歴を誇る、香港出身のレイモンド・ウォンが手がけるのは、伝統に根ざしながらも現代的な感性を加えたモダン広東料理。 30年以上にわたり世界の美食家を魅了してきたその技と感性で、四季折々の食材に命を吹き込み、記憶に残るダイニング体験をお届けします。
丹精込めて仕立てる、本格広東料理の真髄を江南春で
数々の星付きレストランで経験を積んだ料理長レイモンド・ウォンが手がけるのは、伝統的な広東料理の技法に現代的な感性を織り交 ぜた、洗練のモダンチャイニーズ。季節の食材を生かした料理は、一皿ごとに丁寧な技と美意識が光ります。 なかでも専属の点心師が仕立てる繊細な点心は、味わいはもちろん、見た目の美しさも格別。 飲茶スタイルでゆったりと点心を楽しめるのも、ホテル内レストランならではの魅力です。
個室・半個室のご案内
大阪の街並みを一望できる半個室（最大10名様まで／無料）と、オープンキッチンと専用化粧室を設えるリバーサイドの完全個室（最大12名様まで）を完備。 ディテールにこだわった上質な空間で、接待やご家族のお祝い、お顔合わせなど、特別なひとときをお過ごしいただけます。 ※ご予約は一休、またはお電話（06-6676-8591）にて承っております。お気軽にお問合せください。