神戸牛 鉄板焼き
銀座駅 徒歩8分
兵庫県で生まれ育った高級黒毛和牛「但馬牛」。その中でも、数々の定められた厳しい基準をすべてクリアした黒毛和牛だけが『神戸ビーフ(神戸肉/神戸牛)』を名乗る事を許されている至高の黒毛和牛です。神戸牛 銀座和牛想榮では、本物の神戸ビーフ と四季折々の旬の食材を使用したコース料理をご提供いたしております。神戸ビーフ の特徴を活かした提供スタイルで、お料理を五感で愉しんでいただける様、神戸ビーフを使用した各種コースをご用意しております。東京・銀座で、本物の神戸牛の美味しさを是非お愉しみください。
薫風の候、皆様におかれましては、ますますご壮健のこととお慶び申し上げます。 さて、この度、神戸牛の魅力を更にご堪能頂きたく 令和8年5月20日(水)より、新コース及び新商品をご提供いたしております。 銀座高級鉄板焼き店でミシュラン一つ星獲得経験ある料理長が、神戸牛と厳選食材を使用した【提言】各コース料理をご提供いたします。伝統的な調理法にシェフ独自のセンスを加えた一皿一皿はまさに芸術品。ジャパニーズモダンならではの和空間でゆったりと寛ぎのひとときをお過ごしください。 ※多言語対応(英語・中国語・日本語)メニュー常備 神戸牛 銀座和牛想榮
神戸牛 銀座和牛想榮
03-6264-6783
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
※要事前予約 [月~土] ランチ 12:00~15:00(フードL.O. 13:30 ドリンク L.O. 14:30) ディナー 17:00 ~ 22:30(フードL.O. 21:00 ドリンク L.O. 22:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜日、年末年始
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
軽装(ハーフパンツ・サンダルなど)でのご来店はご遠慮いただいております。
22席(カウンター6席、個室3部屋(6名×2、4名×1))
分煙 ※個室に隣接した喫煙スペースがございます。【1室】事前にお問い合わせください。
お子様は10歳以上とさせて頂いており、個室のご利用に限らせて頂いております。
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
JCA(日本クレジット協会)が公表している「クレジットカード・セキュリティガイドライン」に記載のとおり、店頭でのカード取り扱い時の暗証番号(PIN)入力をスキップし、サインにて本人認証を行う「PINバイパス」は2025年3月をもって廃止となります。その為、弊店でもガイドラインに則り、2025年3月よりクレジットカード決済は暗証番号入力による取引となります事、御案内申し上げます。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒、ご理解賜りますよう伏してお願い申し上げます。
A.東京メトロ各線 銀座駅 徒歩8分
A.※要事前予約 [月~土] ランチ 12:00~15:00(フードL.O. 13:30 ドリンク L.O. 14:30) ディナー 17:00 ~ 22:30(フードL.O. 21:00 ドリンク L.O. 22:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

四季折々の味覚を味わう「和食の文化」と伝統に「西洋のエッセンス」を融合させたイノベーティブ和牛鉄板料理。四季と共に旬を迎える野菜を使用したお料理を季節ごとのお料理をご提供しております。厳選した黒毛和牛を料理長こだわりの調味料で食して頂く等など、素材、伝統、発想を駆使した料理の数々。有名ホテルで研鑽を積んだ料理長が、確かな技術で至極の料理へと昇華させ、皆様を新たな美食体験へと誘います。

古民家のエッセンスを取り入れた和モダンと「和」の寝殿造りから派生したデザインを採用しています。梁や柱が縦横に通るダイナミックな雰囲気を演出。プライベートな空間づくりには簾をはめこんだ建具を使用するなど、古民家の改修さながらの仕上がりで、隠れ家的かつ洗練と風情があふれています。デートや誕生日、記念日、プロポーズ、顔合わせ、歓送迎会や同窓会、接待、会食、友人とのお食事、様々なシーンでのご利用に最適となっております。

和牛鉄板料理とのマリアージュ。ワインはフランスを中心に世界のワインをご用意、酒類全般、特にワインの知識に精通した総支配人がお料理に合う一杯をご提案いたします。又、ジャパニーズウィスキーとこだわりの日本酒を中心に取り揃えています。シャンパンやワイン、日本酒等、多数取り揃えておりますので、お好みのお酒と共にお食事をお楽しみください。