焼肉
広島駅 車で10分
街中に静かに佇み、隠れ家のような雰囲気をまとう【和牛labK】。店内は黒を基調としたスタイリッシュな装い、静かに灯る印象的な照明は洗練された大人の空間になっています。焼き師を囲うように置かれた半円カウンターは2箇所完備。それぞれ焼き台が設置されていますので、焼き師による技、食欲のそそられる香り、滋味深い味わいなど臨場感たっぷりにお愉しみいただけます。当店の特等席で、思い出に残るディナーをお過ごしください。
和牛lab K
082-238-4848
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
二部制 18:00~ 20:00~ ※開始時間に大幅に遅れますとご案内できない可能性がありますのでお気をつけください。
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※ご予約確定後からキャンセルポリシー30%となります。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
12席
全面禁煙
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.JR線 広島駅 車で10分
A.二部制 18:00~ 20:00~ ※開始時間に大幅に遅れますとご案内できない可能性がありますのでお気をつけください。 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

天然湧き水や広島県産の稲わらなど、指定穀物を用いた自家配合飼料で育てられた「榊山牛」長期肥育された高品質を誇る「榊山牛」をふんだんに使用したコースをお届けする【和牛lab K】。筋や繊維を巧みに使い分けて手切りし、絶妙な火入れを行い至高の一皿をご提供いたします。融点16度のくどさのない脂身。口に広がる美味をご堪能ください。

広島料理界の重鎮【馳走卒啄一十】の店主である父のもとで育ち、修業と研鑽を積んだ平野氏。広島ブランド牛「榊山牛」の生産者、馬上幸治氏と出会い、生育から解体まで数年に渡って携わり、牛に対する研究を重ね現在に至る。日々、「榊山牛」に対する思いは強まり、「ここ広島で「榊山牛」の美味しさを知ってもらいたい」という思いを掲げ、【和牛labK】を開店。