ステーキ
溜池山王駅 徒歩4分
自社牧場で培った経験を基に厳選した、高品質のブラックアンガス牛の旨味を最大限に味わえる『COWMAN STEAK CLUB 』ステーキの真骨頂ポーターハウスをメインにお楽しみいただけます。 ブラックアンガス牛のきめ細かな肉質と深い旨味の魅力を最大限に引き出し、季節ごとに旬の食材を取り入れたオリジナルリティ溢れたコースをリーズナブルな価格でご提供します。 新たな試みとして和牛を使ったコースもご用意させていただきました。程よく脂が乗った和牛はアメリカンビーフとはまた違う旨みを感じて頂くことができます。こちらも是非ご賞味ください。 非日常的でラグジュアリーな空間で心地良いお時間をお過ごしくださいませ。
COWMAN STEAK CLUB
03-6441-2503
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
17:00~23:00(22:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
土日
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:不可
サービス料:10%
チャージ:小個室(~4名様)5,500円(税込) 大個室(~12名様)11,000円(税込)
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※席のみご予約のお客様は当日キャンセルお一人様10000円 個室ご利用の方は個室料も頂戴いたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
28席(個室2室)
全面禁煙 個室は加熱式タバコをご利用頂けます。
同伴不可
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
・ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。 ・9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。 ・個室ご希望の方は直接店舗にお尋ねください。 ・お席のみのご予約の場合、仕込みの関係上、ご予約日前日21時までのご連絡でコース対応可能です。 当日予約はアラカルトでの対応のみとさせていただいております。 ・2025年4月以降のご予約分に関しましてはサービス料1割を頂戴致します。 ・個室料は小個室(~6名様)5,500円(税込)・大個室(~12名様)11,000円(税込)となっております。
A.銀座線・南北線 溜池山王駅 徒歩4分
A.17:00~23:00(22:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

「COWMAN STEAK CLUB」はこれまでのアメリカンステーキハウスの概念にとらわれないオリジナリティあふれるコース料理で、私たちのブラックアンガス牛をお楽しみいただけます。またコース料理は季節ごとに旬の食材を取り入れて、変更して参ります。

ブラックアンガス牛のきめ細かな肉質と深い旨味の魅力を最大限に引き出すべく、 厚切りの肉を 900℃のオーブンで一気に加熱。表面はカリッと香ばしく、 中はしっとりジューシー。これぞアメリカンステーキの真骨頂。赤坂で味わえる本格的アメリカン・ビーフ、ぜひご堪能ください。

アメリカン・ビーフの最高峰と言われるブラックアンガス牛ことアバディーンアンガスは、黒単色、無角が特徴。サーロインでは脂肪分は和牛の約1/4 でカロリーは半分以下、タンパク質・ビタミンB12・鉄分・必須アミノ酸は黒毛和牛より多く含まれています。適度にサシが入っており、歯応えは柔らかですが、赤身がしっかりとしているので、和牛とは全く違う食べ応えと満足感を得られます。