赤坂のグルメ・レストラン予約 | 接待・会食・洋食

洋食が楽しめるおすすめプラン ＜メニュー＞　
6/1〜8/31のメニューでございます。
■前菜
　キッシュピンチョス
　　　和牛すき焼きキッシュ　鰻蒲焼キッシュ
　大粒順菜ポン酢山葵ジュレ掛け
　焼目鱧葱味噌和え
■お椀
　茶そば胡麻スープ
■造り
　水蛸湯引き梅肉醤油
■煮物
　干し鮑と伊勢海老のチリ葱ソｰス
■焼物
　和牛フィレステーキ湯油淋ソース掛け
　鱈場蟹つめ生雲丹焼
■蒸物
　フォアグラ茶碗蒸し
■食事
　寿司盛り合わせ　赤出汁
■デザート
　オアシスガーデンパティシエよりデザート

洋食が楽しめるおすすめプラン 【Spring Sale】
特別料金を更にお得に割引率をUP！
※お席のご指定はお受け致しておりません。
＜お飲み物＞
■乾杯スパークリングワイン
※アルコールをお召し上がりになれないお客様はソフトドリンクに変更させていただきます。
＜お献立＞　※月替わり
■食前酒

■先付 　　デコポン釜　　　本みる貝酒盗焼　酢取り防風　竹の子

■椀　　　　　あいなめ煮物碗

　　　　　　　
■前菜
　　　　　　　季節の取り合わせ5種

　
■造り
　　　　　　　　　旬のお魚2種

■温物　　　　　豆乳寄せ毛蟹　　木の芽あん　　　　　

■強肴
　　　　　　　　　山形牛A5サーロイン150g

■食事　　　　　　桜海老の土鍋ご飯

■水菓子　　　　　苺　　蓬寄せ

洋食が楽しめるおすすめプラン ■前菜
キムチナムル3種盛り

■サラダ
リンゴドレッシングのサラダ（お替り自由）

■スープ
本日の日替わりスープ（お替り自由）

■お肉
・名物30日間熟成タン
・ネギ塩タン
・黒毛和牛上カルビ
・黒毛和牛みすじ
・黒毛和牛カメノコ
・岩手県産　清流鶏
・茨城県産　いも豚
・ハラミ

■お食事
ご飯（お替り自由）

■デザート
本日の日替わりデザート
■飲み放題メニュー2時間制（L.O　30分前）
スパークリングワイン・ビール
ワイン・カクテル各種・ハイボール・サワー各種・焼酎・ソフトドリンク

洋食が楽しめるおすすめプラン 御膳での提供となります。
■選べる1ドリンク（以下よりお選びください）
　　生ビール・瓶ビール・日本酒(二合)・スパークリングワイン・
　　サワー(各種)・ソフトドリンク
＜メニュー内容＞
■天ぷら
■焼魚
■炊合せ
■お造り
■黒毛和牛ローストビーフ
■香の物
■茶碗蒸し
■ご飯
■汁椀

洋食が楽しめるおすすめプラン ■前菜
■ローストビーフ握り寿司とお造りの合盛り
■替り鉢
■ミニ網焼ステーキ
■すき焼
■お食事

洋食が楽しめるおすすめプラン ■選べる2ドリンク　（以下よりお一人様に付き2杯お選びください）
スパークリング・赤・白ワイン、カクテル各種、ワイン各種
〜ある日のメニュー例〜
■旬の食材のチャイナオードブル
■乾貨のうま味 仏様も垣根を越える極上壺蒸しスープ
■Wakiya 特製窯焼き北京ダック
■昆布の香り北海道蝦夷鮑の岩塩焼き
■極上フカヒレの上海風煮込み（フルサイズ）トリュフソースで
■旬の野菜と和牛シャトーブリアンのローストビーフ
■お食事
本日の数種のお食事の中からお選びください
■一笑美茶樓のお楽しみチャイナデザート
■脇屋が選んだ銘茶の香りをお楽しみください

洋食が楽しめるおすすめプラン 【グリル料理には季節の野菜や旬の果物等を添え、料理に合わせたオリジナルのソースでご提供いたします】
■アミューズ三種
■国産天然地蛤焼
■YAKIYAKIさんの特製サラダ
■本日の海鮮グリル
■メイングリル
〜3種類からお選びください〜
A：薩摩若軍鶏（120g）
B：牛サーロイン（120g）
C：特選黒毛和牛（A5）ランプとイチボ（80g）二種 +1,400円（別途料金）
■本日の鉄板焼リゾット
■本日のデザートプレート
●パン
■コーヒー or 紅茶
※牛サーロイン・特選黒毛和牛は増量（別途料金）も承っております。
※写真は一例です。
＜＜＜別途料金で下記フリードリンクプランがご利用いただけます＞＞＞
【フリードリンクプランB】2.5H制(LO：2.0H)　+3,500円（別途料金）
瓶ビール／ノンアルコールビール／スパークリング／ワイン白・赤／ハイボール／サワー／ソフトドリンク
【フリードリンクプランA】2.5H制(LO：2.0H)　+4,500円（別途料金）
上記プランB＋生ビール／梅酒／日本酒／本格焼酎／カクテル／プレミアムジュース

洋食が楽しめるおすすめプラン ■前菜6種
2種のクロスティーニ Crostini tre cololi
シェフの気まぐれサラダ Insalata di capricciosa
イタリア各地のサラミ盛り合わせ Salami misto
季節のフリットの盛り合わせ Fritto misto
新鮮サーモンマリネ Salmone marinato
”カフォルム社”の水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ　insalata Caprese
■パスタ2種
スパゲッティ　アッレ　ヴォンゴレ Spaghetti alle vongole
ペンネ　アル　ラグー　 Penne al ragu
■メイン2種
鱈とアーモンド、レーズン Baccala con le mandorle e uvetta
その日の和牛のアッロスト　 Arrosto di manzo
■デザート2種
チョコレートのタルト Torta di Modena
パンナコッタ Pannacotta
【ドリンクメニュー】※2時間制（L.O.30分前）
乾杯用スプマンテ1杯
その日のソムリエおすすめイタリア各地(北部・中部・南部)の赤・白・ロゼワイン9種
ドラフト生ビール
イタリア産瓶ビール3種、ハイボール
バーテンダー自慢のスタンダードカクテルやオーダーメイドカクテル各種
ブラッドオレンジやクラフトコーラ、桃、洋なし、杏子等イタリア産ソフトドリンク
※メニューはある日の一例でございます。

洋食が楽しめるおすすめプラン お料理内容
■本日のアミューズ　
■本日の前菜
■季節のスープ
■特選牛のグリル
■自家製プリン
■パン
■コーヒー
【ドリンク】飲み放題90分
■スパークリングワイン※乾杯のみ
■赤、白ワイン
■ハイボール
■サントリー角瓶の美味しい水割り
■バーテンダーが作るレモンサワー
■ジントニック　カシスウーロン　ピーチオレンジ
■ソフトドリンク（オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、ジンジャーエール）

洋食が楽しめるおすすめプラン ＜メニュー内容＞
■アミューズ
　本日のアミューズ
■1品目の前菜
　本日の前菜とカルパッチョを盛り合せで
■2品目の前菜
　有機野菜のミックスサラダ
■本日のパスタ
　桜エビとマッシュルームラグーのアーリオエオーリオ
■入荷鮮魚メイン料理
　漁港直送鮮魚のスキレット焼き サルモリッリョとサルサヴェルデ2種類のソースで
※メニューについては一例です。 その日の入荷鮮魚、旬食材に合わせてお作りして
　おりますので仕入状況により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

＜フリードリンクメニュー＞（2時間制／ラストオーダー15分前）
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
・ワインカクテル各種
・ウィスキー
・カシス
・カンパリ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・アイスティ

洋食が楽しめるおすすめプラン ＝＝＝スパークリングワイン含む乾杯ドリンク付き／個室確約＝＝＝
【前菜】
　ガルグイユ　色とりどりの旬野菜
　にんにくとアンチョビのクリームソース　キャロットラペ　ひたし豆
　ロースハムのムース

【スープ】
　スープ ド ポワソン

【魚料理】
　漁港直送　太陽のブイヤベース

【メイン】　※ 以下2つの中よりお選び頂けます。
　・鶏もも肉のかるい煮込み　オレンジソース
　　 　　 or
　・柔らかな豚ポワトリーヌのディアブル
　　　アルベール・セックソース【+550】

【デザート】　※ 以下3つの中よりお選び頂けます。
　・グレープフルーツとグァバ
　　ピスタチオのマリア―ジュ
　　　　　or
　・大吟醸のソルベ　メロンボール仕立て
　　　　　or
　・姉妹店 代官山 BISTRO FAVORI の人気メニュー
　　オリジナルフレンチトースト【+330円】

【カフェ】
　コーヒー or 紅茶

洋食が楽しめるおすすめプラン 【お祝いスペシャルプラン】
■乾杯ドリンク付（下記より1杯お選びいただけます）
　シャンパン、白ワイン、赤ワイン、ビール、ソフトドリンク
＜メニュー一例＞
■食前酒
醍醐
■始まり
インスピレーション
■収穫
茨城県 大和田農園露地栽培有機野菜
■薫り
宮城県産帆立　葉わさび　赤貝　熟成縞鯵　キャビア
■パン
■霞
カルボナーラ　トリュフ　フォアグラ
■本日の厳選肉料理　庄内野菜
■食後酒
貴腐ワインorマールorグラッパ
■厳選チーズ
　
■アヴァンデセール
■デセール
■食後のカフェ
■プティフール

洋食が楽しめるおすすめプラン ■乾杯スプマンテ1杯付き（ノンアルコースもございます）
●●皆様に●●
ご着席後、実際に食材をご覧頂きながらコース料理の説明をいたします。
更に、“ご要望に応じて”シェフ厳選のプレミアム食材も
ご紹介させていただきます。
※メイン料理のプレミアム食材は数量に限りがございますので、ご人数が多い場合は
事前にプレミアム食材のご希望内容を確定頂く事をお薦めいたします。
●●●●
＜コース内容＞ ※ある日の一例
■Antipasto（前菜）
イワシのオレンジマリネ　お野菜のピクルスとブルグール
ウイキョウのサラダ仕立て
■Secondo Piatto　※どちらか一品をお選びください。
●Pesce（魚料理：プレミアム食材）
青森県産本マグロ中トロのソテー　スマック風味
きたあかり、セロリ、フェタチーズ、タスマニアペッパーベリー
又は
●Carne（肉料理：プレミアム食材）
熊本県産あか牛フィレ肉のグリル
夏の茸ジロールと野菜のタリアテッレ仕立て　マルサラソース
■Primo piatto (パスタ料理)
自家製タリオリーニ　アオリイカとホタテのソース
枝豆のピューレ、イカ墨のチュイール
■Dolce（デザート）
シェフの遊び心が詰まった特製ティラミス
■Caffe（カフェと小菓子）
食後は数種類のハーブティーからお好きなものを1つお選びいただき、
ヘレンドのティーカップで、小菓子と一緒にお過ごしください。

洋食が楽しめるおすすめプラン 【プラチナコース】
・パルマ産生ハムとビーフパストラミ
・鮮魚のカルパッチョ
・サラダ
・バジルのピッツァ
・鮮魚のソテー キノコの白ワインソース
・牛サーロインのソテー　マデラソース
・ウニの軽いクリーム風味のパスタ
・チーズ盛り合わせ
・バニラアイスクリーム

【2.5時間(150分)飲み放題】
ビール・ワイン・ウィスキー・カクテル類・日本酒・焼酎・果実酒類・ソフトドリンク類
(全30種)

洋食が楽しめるおすすめプラン (一例)
■アミューズ
■北海道産ホタテの冷製
キャビアと青リンゴのソース
■熊本県産マグロのグリエ
プティサラダ添え
■ランド産フォアグラのソテー
　アンディーブのロティと生姜のソース
　
■大分県産地鶏玉子”蘭王”66度40分の火入れ
　黒トリュフと赤ワインソース　
■本日入荷した鮮魚料理
■本日の肉料理
■一皿目のデザート
■二皿目のデザート
■エスプレッソ、又は紅茶

洋食が楽しめるおすすめプラン ■ウェルカムドリンク（特典）　※お一人様1杯、下記よりお選び頂けます。
・オリオン生ビール
・泡盛（菊乃露・黒真珠・久米島の久米仙・残波）
・泡盛お茶割（ウーロン茶・うっちん茶・さんぴん茶）
・沖縄フルーツサワー各種
・沖縄フルーツジュース各種
・沖縄茶（さんぴん茶・うっちん茶）ウーロン茶も可。
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＜石垣牛ステーキランチ＞
■ウェルカムドリンク
■前菜
　日替わり前菜三種
■サラダ
　沖縄の島と海のサラダ　自家製ドレッシング
　　ゴーヤー　花豆　島人参　長命草　宮古ぜんまい
　　海ぶどう　ツナ　ミックスハーブ　レタス　　
■メイン
　石垣牛ステーキ　おろしポン酢　ゆず胡椒
　　ごはん　味噌汁　香物
■甘味
　田芋チーズケーキ
■コーヒー
　沖縄茶・ウーロン茶も可

洋食が楽しめるおすすめプラン 〜お料理メニュー〜
・特撰 馬刺し
・前菜盛り合わせ
・本日のお造り
・季節の天ぷら
・本日の煮付け
・牛ステーキと磯鮑
・北海道産 雲丹とイクラ御飯
・甘味
〜2.5時間フリードリンクメニュー〜
■期間限定でスパークリングワイン付き（在庫が無くなり次第終了となります。予めご了承下さいませ。）
■エビス生ビール　
■焼酎
【芋】・富乃宝山・三岳・伊佐美
【麦】・一粒の麦
【米】・白岳 しろ
■日本酒
・獺祭（仕入れ状況によりご用意出来ない場合もございます。予めご了承下さいませ。）
・鍋島・出羽桜・球磨川おすすめ冷酒
■ワイン（赤・白）
■白州ハイボール
■サワー
・生レモンサワー・グレープフルーツサワー
・ウーロンハイ・緑茶ハイ・紫蘇サワー
・抹茶サワー・柚子サワー
■ソフトドリンク
・ノンアルコールビール・ウーロン茶・緑茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・クランベリージュース

洋食が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
・ポルトガルワイン（スパークリング/ヴィーニョベルデ/白/赤）・生ビール　・ソフトドリンク
【メニュー】
●シェフおすすめ前菜3種
●パオンジケイジョ 〜 チーズパン
●バカリャウとジャガイモのひとくちコロッケ
●フランゴシュラスコ 〜 若鳥オーブン焼き
●魚介のカタプラーナ鍋
●カタプラーナ鍋のスープでリゾット
●デザート盛り合わせ
●コーヒー
※お席のご利用制限はございません。

洋食が楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングとグラスワイン赤・白／ソフトドリンクより2ドリンク付
■ニューヨーク伝統の料理ポップオーバー
■厳選食材を使った前菜5種類をワンプレートで
■季節のフルーツを使ったサラダ
■キノコのフリカッセ
■鬼手長エビのグリル
■お肉の消化吸収を助ける大根のグラニテ
■山形牛網焼き（下記の中からお好きなお肉をお選び下さい）
　モモ（140g）／イチボ（120g）／ランプ（120g）／
　シンタマ（120g）／ハラミ（120g）
■香草フレッシュポテトフライ
■ガーリック焼きおにぎり
■本日のデザート

洋食が楽しめるおすすめプラン 【SAMPLE】
例えば・・　4名様でご利用の場合
●一休限定、前菜3種盛り付●
●一休限定、フリードリンク付●
Aさん　完熟トマトのサラダ・肉じゃが・国産牛ステーキ
Bさん　すきやきコロッケ・季節野菜の海鮮醤炒め・季節野菜のチーズフォンデュ
Cさん　出し巻き玉子・するめ烏賊の肝バター醤油炒め・海老のチリソース炒め
Dさん　生湯葉刺身・焼鳥の盛り合わせ・黒豚みそ漬焼き
様々な大皿料理計12品に、フリードリンクがついて・・・9,000円！！
カテゴリーメニューにはお料理の他、ドリンクメニューもございます。
当日お選びくださいませ。

【フリードリンク】
乾杯：　スパークリングワイン
ビール[ドライプレミアム]、ノンアルコールビール[ドライゼロ]
日本酒[浦霞(宮城県)、立山(富山県)、あたごのまつ(宮城県)]
麦焼酎[一番札(グラスorボトル)、中々(グラス)]
芋焼酎[こく紫(グラスorボトル)、黒霧島(グラス)]
梅酒[栄川 造り酒屋の梅酒]
ウイスキー[ブラックニッカ、アーリータイムス]
スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン
カクテル各種・ソフトドリンク各種
※フリードリンクは120分とさせて頂きます(L.O.30分前)