ヴィーガン和食コース
新御徒町駅 A4出口から徒歩8分
規定評価数に達していません
当店では、野菜の魅力を存分に引き出した、心にも身体にも優しい和食をお楽しみいただけます。月替わりでご用意するコースは、旬の野菜を美味しく、そして楽しく、お腹いっぱいにご堪能いただくために、一度ご提供したものは一切お出ししないといったこだわりを持ってお作りしています。調理は、和食の基本である出汁を引くところから盛り付けまで、どの工程も丁寧に。あしらいにも季節の移ろいを感じさせる逸品に仕上げています。また、野菜が好きな方はもちろん、ベジタリアンの方やグルテンフリーの方にも、ご堪能いただけるようなお料理をご用意していることも魅力の一つです。
味農家
ミノヤ
03-3866-3795
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
【Lunch】 11:30~14:00(12:30) 【Dinner】 18:00~22:30(20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日・祝 ※月末の2日間も休日とさせて頂きます。
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
特にありません。
9席 テーブル4席 カウンター5席
全面禁煙
お子様の料理は事前にご相談ください。
同伴不可
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
食べられない食品、他ご要望がある方、グルテンフリーの方は、ご予約時に【ご要望・コメント】欄に、その旨をご記入ください。(メニュー内容はホームページをご確認ください。)
A.都営大江戸線 新御徒町駅 A4出口から徒歩8分
A.【Lunch】 11:30~14:00(12:30) 【Dinner】 18:00~22:30(20:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

木を基調とした落ち着いた店内は、まるで友人宅のようにゆったりとおくつろぎいただける居心地のいい空間。広々としたカウンター席では、目前で繰り広げられる料理人の技と、調理の香りや音、そして店主との会話をお愉しみいただけます。アットホームな雰囲気なので、お子様連れのお客様でも気兼ねなくご来店いただけます。ご家族はもちろん、大切な方とのお食事やデートなどにご利用ください。

当店の料理には、野菜のうま味を引き出すために開発した独自の野菜料理専用出汁【やさいの出汁】を使用しています。北海道南かやべ産の真昆布や、様々な野菜をしようした出汁は、一切の動物性の食材を使用していない為、ヴィーガンの方、グルテンフリーの方や特に制限のない方にも安心して野菜料理を楽しんでいただけます。

四季の野菜を中心にお作りする、カロリーを700kcal以下に抑えたコースは、お腹も満たされる充実の品揃えです。女性はもちろん多くの方に人気です。