落ち着いた雰囲気で、意外にも？ソースを堪能できる正統派フレンチ。お酒のセレクトも良い。週替わりで伺うのはとても無理だが、季節が変わったところでぜひ再訪したい。

静かな雰囲気の室内で、自分だけのおもてなしを受けているような贅沢な時間。 シェフの拘りが伝わるお料理、特に蝦夷鹿ロースのロティとフォアグラは忘れられない美味しさ。ペアリングのワインも熟成古酒など、選び抜かれた組み合わせで大満足。 違う季節にまたぜひ伺いたい。

予想していたよりもずっと充実した内容だった。フレンチでも和洋折衷のスタイルが流行っているが、こちらの料理はクラシカルなフレンチで、なるほど、これぞフランス料理だと思わせるものだった。サービス面も充実していて、ゆったりとしたディナーを楽しめた。