鴨とワイン
赤坂見附駅 徒歩1分
なかもぐろでは、山形県の加藤貴也が飼育した最上鴨の持つ優しい味わい、ポテンシャルを余すことなくご堪能頂けるように、コースでのご提供をメインとさせて頂いております。季節ごとに変わる食材、お料理と、ソムリエが厳選する鴨に寄り添うワインペアリングやお好みのドリンクと共に、心ゆくまでお楽しみください。
赤坂 Na Camo guro
アカサカ ナカモグロ
03-5544-8541
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
【平日】 17時~23時 【土日祝】 昼 12時~15時 夜 17時~23時
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
不定休
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
16席(4名様用の半個室1室、4名様用のテーブル席1室)
全面禁煙
同伴不可
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.東京メトロ銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩1分
A.【平日】 17時~23時 【土日祝】 昼 12時~15時 夜 17時~23時 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

山形県のほぼ中央に位置する最上地方に、「日本で最も美しい村」の一つ、大蔵村があります。人口およそ3400人の小さな村です。雪の多いことでも有名で、時には積雪が4m近くになり、年の3分の1以上は雪に覆われている豪雪地帯。しかしその分、豊富な雪解け水が清い湧き水となって一帯を潤してきました。その大蔵村のあらたな名産品となっているのが「最上鴨」です。

メインの鴨すきはオープン以来変わらずのスペシャリテ。鉄鍋で香ばしく仕上げた鴨肉を主役に、季節の野菜が鴨のヘルシーな油をまといます。特製の割り下にくぐらせて召し上がっていただく元祖すき焼きのスタイルです。コースの全体を通して鴨の様々な部位を使用した逸品をお出し致します。

ペアリングコース(お一人様/シャンパーニュ含む全5杯350ml)をご用意。お選びいただいたコース料理にお店が厳選したワインを中心とした醸造酒をお楽しみください。