一緒に行った人は、ここの料理を食べたら人生観が変わったと言っていた。確かにそれぐらい衝撃があってもおかしくない。ちゃんと味が分かる人には最高の焼肉と言える。

久しぶりにお邪魔いたしましたが、いつもながら美味しく、楽しく、居心地の良い時間を過ごさせていただきました。また来年も宜しくお願いいたします

京都祇園、東山通、知恩院さんの新門前から新橋通を少し西へ入り、EXIT祇園ビルの1階。祇園のど真ん中、八坂神社から徒歩1分という立地でありながら、雑居ビルの奥にひっそりと佇む一軒です。 無機質な入口ドアは初めての方なら少し戸惑うほど控えめですが、扉を開けた瞬間に雰囲気は一変します。ご夫婦の温かい笑顔が迎えてくださり、一気に安心感と期待が高まりました。 席はカウンターのみ。ご夫婦が息を合わせて準備や盛り付けを進めておられ、その落ち着いた動きが店内の穏やかな空気を作っています。必要以上の演出や説明がなく、自然な距離感で心地よく過ごせるお店です。 料理は おまかせコース1本。前菜のあと、様々な部位の焼肉が順に提供されます。味や食感の移り方が滑らかで、量とテンポの整い方がとても良かったです。どれも新鮮なお肉だということがよくわかり、次にどんな部位が出てくるのか自然と楽しみになる流れでした。 お肉は部位に合わせて最適な状態で焼き上げられ、やわらかさや香り、旨味が素直に伝わってきます。 脂が重くなりすぎることもなく、香りの広がりも穏やかで、食べ進めても疲れない仕上がりでした。 途中には、食感や香りが少し変わる部位が入り、最後まで飽きずに楽しめました。 そして最後は カレーとスープ。締めとしてちょうど良い軽さがあり、食後に重さを残さず気持ちよく食事を終えられます。 デザートが無いのかなと思っていたら、まさかのピノ食べ放題。最後に少し笑ってしまう、良い締めくくりでした（笑） 接客は終始穏やかで丁寧。押し付けがましさはなく、必要な場面での気配りもあり、祇園にありながら肩肘張らず過ごせます。ご夫婦のお人柄がそのまま店の空気に表れているようでした。 ここでの時間を通して、焼肉という料理に対する印象が少し変わったように感じました。落ち着いた雰囲気の中で丁寧に味わえる焼肉店として、自信を持っておすすめできる一軒です。また伺いたいと思います。

美味しかった。 また行きます。

焼肉を目の前で焼いてくれてコースで出してくれるので、焼き加減も絶妙でサイドメニューも大変美味しく、祇園という場所にあってコストパフォーマンスも文句なしです。 一見でしたが、接客も大変気持ちよくしてもらえました。

お肉の脂が上品でお肉の部位によって、食べ方おすすめがあり、薬味など、全てがあっていて、焼き方も、素晴らしい。食べていくほど、お腹いっぱいになるはずが、どんどん食べられるようなお肉のクオリティーが高い。 店内の雰囲気も、お話も回転いいし、さっぱりしていて、居心地がいいです。