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うなぎ
炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ（武奈伎）
矢場町駅 徒歩5分
丁寧に炭焼きで焼き上げるこだわりの鰻のひつまぶしを堪能
鰻は一尾一尾丁寧に炭焼きで仕上げ、試行錯誤を重ねた自家製のたれでお楽しみいただける当店。火の強さ、焼き加減、たれを付けるタイミングなど鰻の個性に合わせて変化を加えております。また、お米には福井県産のコシヒカリを使用し、毎日自家精米をして炊き上げたものをご提供。こだわりぬいたひつまぶしを心ゆくまでご堪能ください。また、店内には半個室もご用意しておりますので、お顔合わせや接待にも最適です。
写真（14枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ（武奈伎）
スミヤキヒツマブシウナギ ムナギ
住所
愛知県名古屋市中区栄4-17-21 栄D-1ビル B1F
アクセス
- 名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩5分
- 名古屋市営地下鉄東山線・名城線 栄駅 徒歩9分
電話番号
052-253-6266
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:00-23:00（L.O 22:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
42席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
ご予約いただいたお時間によってはお席の時間が短くなる場合がございます。 営業時間を確認の上ご予約をお願いいたします。
衛生対策
・出入り口にて消毒液の設置 ・スタッフのマスク着用 ・お客様の席間隔の確保 ・パーテーションの設置
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:00-23:00（L.O 22:30）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
お洒落で落ち着いた雰囲気
お洒落で落ち着いた雰囲気の店内には、金の個室をご用意しており、お顔合わせや接待などのシーンにも最適です。また、半個室などもございますので、人数に合わせてご利用ください。そのほか、カウンター席などもあり、おひとり様でもお気軽にお使いいただけますので、自分へのご褒美など多彩なシーンでご来店ください。
豪華絢爛「金箔まぶし重」
「金箔まぶし重」は、金沢の百年以上続く老舗”今井金箔”の金箔をふんだんに使用した見た目にも豪華なひつまぶし。お重にも金箔があしらわれたオリジナルの器にもご注目下さい。また、宮内庁御用達の箸が当メニュー限定で付き、お持ち帰りも可能です。そして、鰻には本物の味を追求し、その時期に一番美味しく召し上がっていただける一番大きなものを厳選してご提供。炭火でパリッと香ばしい身と、自家製だれをお楽しみください。
毎日店舗で自家精米する「福井県産コシヒカリ」
福井県産の「コシヒカリ」は、寒暖差のある独特の気候と土質で丁寧に真心を込めて栽培されており、噛めば噛むほどもっちりとした食感が特徴。まるで、一年中新米を食べているような味をご堪能いただけます。米は精米すると、時間が経つにつれ酸化が進み味が低下することから、当店では毎日店舗で自家精米し、ふっくらと焚き上げたご飯と鰻をお召上がりいただけます。