【長月のメニュー】 (壱の皿)クリームチーズ豆腐　塩檸檬/子持ち鮎　甘露煮 　　　 鶏肝松風/秋鮭飯　いくら/銀杏/バターナッツすり流し (弐の皿)戻り鰹　秋茄子　柿酢　菊 (参の皿)白石蓮根の土佐煮 (肆の皿)甘えび昆布締め　和梨　 (伍の皿)帆立貝柱　トリュフ　椎茸 (お魚)長月の旬魚　茸餡　柑橘 (お口直し)冷茶 (お肉)伊万里牛ロース　黒味醂　柘榴 (締め)五島うどん　酢橘　大葉 (甘味)無花果　マスカルポーネ　ほうじ茶 (お茶・茶菓子)薩摩芋と胡麻のマドレーヌ 【神無月のメニュー】 (壱の皿)クリームチーズ豆腐　洋梨/秋刀魚炙り　白葱　赤大根 　　　　ムール貝　酢味噌和え/根セロリしりしり/茸　酒盗浸し/柿　白和え/むかご (弐の皿)蟹　蟹味噌　いくら　焼き茄子　春菊 (参の皿)椎茸　軟骨つくね　 (肆の皿)鰻蒲焼　グラチネ　山葵 (伍の皿)甘鯛　焼黒米　銀餡 (お魚)秋鮭　カボス　金山寺味噌　朴葉焼き (お口直し)冷茶 (お肉)伊万里牛ロース　ポルチーニ茸　柚子 (締め)五島うどん　あご出汁　生七味 (甘味)和栗　カシス　玄米 (お茶・茶菓子)薩摩芋と胡麻のマドレーヌ 【霜月のメニュー】 (壱の皿)クリームチーズ豆腐　柿/もって菊　土佐酢/豚足煮凝り　粒マスタード 薩摩芋すり流し/むかご　塩煎り　酒盗/烏賊飯 (弐の皿)鰆　藁焼き　大根なます　柚子ちり酢 (参の皿)鰤　大根 (肆の皿)鰻　蓮蒸し　銀杏 (伍の皿)牛頬肉　柔らか煮　インカのめざめ (お魚)秋鮭　柿酢餡　菊花 (お口直し)冷茶 (お肉)伊万里牛ロース　蓮根　牛蒡醤油麹 (締め)五島うどん　唐墨　貝出汁 (甘味)金柑　ヨーグルト　抹茶 (お茶・茶菓子)薩摩芋と胡麻のマドレーヌ

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。