＜料理メニュー＞ ■活魚 ・いかの活造り ・伊勢海老 ・泳ぎ車海老 ・鯵 ・平目 ・真鯛 ・アイナメ ・赤ハタ ・アズキマス ・皮ハギ ・石鯛 ・関鯵 ・関鯖 ■活貝彩々 ・鮑 ・大浅蜊 ・栄螺 ・殻付き帆立貝 ・泳ぎ赤貝 ・浅蜊 ■三河鰻 ・ひつまぶし ・鰻　姿焼き ・う巻 ■肉料理 ・特選飛騨黒毛和牛　サーロインステーキ ・知多牛と茸のすき焼き ・コーチン塩焼き ■揚物 ・泳ぎ穴子の天婦羅 ・泳ぎ車海老とイカの天婦羅盛合せ ■逸品 ・三大珍味盛り ・野沢菜漬 ・もずく ・名古屋市長賞　受賞　冷奴 ・槍烏賊の沖漬け ・名古屋コーチン　出し巻き玉子 ・漬物盛り合わせ ・かにみそ ・大茶碗蒸し ・ぷるぷるコラーゲン スッポンの土瓶蒸し ・大トロのたまり一夜漬け焼 ■季節の逸品 ・渡り蟹 ・セル牡蠣 ・鮟肝ポン酢 ・赤なまこ薄造り ・鱈白子 ・伊勢海老 フライ ・ふく 皮盛り ・ふく 刺身 ・ふく 唐揚げ ・ふく 焼白子 ・ふく 焼物 ・ふく 鍋 ■刺身盛り合わせ ・五種盛り ・七種盛り ■サラダ ・豆腐とベーコンの生野菜サラダ ・アボカドを巻いた生ハムのサラダ ・カニサラダ ■寿司 ・本まぐろ三昧にぎり ・鉄火巻 ・中トロ鉄火 ・特選飛騨黒毛和牛 牛にぎり 一貫 ・にぎり五貫盛り ・車海老おどりにぎり 二貫 ・煮穴子押し寿司 ・カニ押し寿司 ■御食事 ・烏賊天丼 ・茶そば ・鯛茶漬け ■デザート ・アイスクリーム各種

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。