懐石・会席料理
川越駅 東口徒歩12分
明治元年の創業より、川越の食文化を彩ってきた「初音屋」。 伝統ある老舗としての歴史を大切に受け継ぎながら、現在は上質な日本料理と懐石の新たな形をご提案しております。 本川越駅からすぐの場所にありながら、一歩足を踏み入れれば、そこは都会の喧騒を忘れる静謐な空間。プライバシーを重視した個室や、ゆったりとお過ごしいただけるカウンター席を完備し、大切な方との語らいを優雅に演出いたします。 ご両家のお顔合わせや、ご家族のお祝い、またビジネスでのご接待など、失敗できない大切な日こそ、ぜひ当店へ。店主自ら厳選した銘酒を片手に、四季折々の旬を愛でる本格和食を、肩肘張らずゆったりとご堪能ください。
初音屋
ハツネヤ
049-222-0036
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
[月~土] 17:30~23:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜日 ・前週の金曜日までにご予約無ければお休みします。 ・基本的に祝日は営業しております
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済:PayPay
サービス料:10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
18席(個室1室/半個室1室/カウンター6席)
全面禁煙 入口前に喫煙所を設けております。
中学生以上で大人とご一緒のお食事を食べれる方のみ。
同伴不可
駐車場なし 近隣にコインパーキングあり
※当店をご利用のお客様へ 当店は川越の結婚式場ハツネヤガーデン様の系列ではございません。 別店舗となりますので、当店をご利用の際には予めご了承くださいませ。
A.JR川越線 川越駅 東口徒歩12分
A.[月~土] 17:30~23:00 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

カウンターと個室がメインの洋風モダンな店内に流れるのは、店主セレクトのボサノバやジャズの小粋な音楽。四季を感じる生花をあしらった室内は、心和ませる落ち着いた雰囲気です。普段のお食事はもちろん、接待や記念日、誕生日、デート、顔合わせなど、様々な用途でご利用ください。リラックスしながらお過ごしいただけますと幸いです。

食材は、産地にこだわらず全国から季節に合ったものを仕入れ。市場に実際に足を運び、目で見て質を厳選することが信条です。また、日本料理の基礎となる出汁にもこだわり、まぐろ節とかつお節を使い分けるだけでなく、季節の食材に合わせて出汁をブレンドして調整するのもこだわりの一つ。 当たり前のことを当たり前にこなしてこそ、歴史ある初音屋の味となるのです。

愉しいお食事の場に欠かせないのが、日本酒や焼酎などのお料理と相性の良いお酒。その時々で変わる季節の一品と合わせていただけるよう、定番から珍しいものまで、信頼できる蔵元から仕入れた全国の幅広い銘柄を適正価格で取り揃えております。またコースには、人気のペアリングセットも追加していただけますので、ぜひ合わせてご利用ください。