ある日のお任せコース 富山のホタルイカ、花わさびお浸し、そら豆、こごみ、芥子酢味噌 館山の天然トラフグ薄造り、身皮、芽ねぎ、もみじおろし、自家製ポン酢 鹿島の大蛤椎茸包み天ぷら 長崎のヤイトハタお刺身、山葵、自家製ブレンド醤油 八寸盛、ボイルクマエビ、自家製唐墨大根、蕨、蒸し鮑、蛸柔らか煮、メカジキ西京焼き、茗荷甘酢漬け、小メロン、谷中生姜、花山椒佃煮、アスパラガスお浸し、自家製ちりめん山椒、タラの芽お浸し、蕗のとう梅煮 米茄子の白子筍木の芽味噌田楽、木の芽 山口の甘鯛松笠焼き、焼きベビーコーン、焼き白子筍、焼きアスパラガス 生桜エビ、白子筍姫皮、えんどう豆の土鍋炊き込みご飯 自家製木の芽の羊羹、いちご 　　仕入れにより内容が変わります。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。