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洋食
レストラン・カスケード／富士屋ホテル
宮ノ下駅 徒歩7分
“富士屋ホテルキュイジーヌ”を味わうハイソな時間
大正9年建築の旧宴会場「カスケードルーム」を復原したレストラン。ステンドグラスや彫刻は竣工当時のものをそのまま利用、欄間の彫刻には箱根の風景や江戸時代の東海道を旅している様子などが描かれており、1枚1枚に物語が秘められています。お食事は「ビーフカレー」や「虹鱒富士屋風」など歴代料理長により生み出された往年の洋食レシピを再現した【富士屋ホテルキュイジーヌ】をご堪能いただけます。クラシックな雰囲気の中でのランチタイムはいかがでしょうか。
写真（12枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
住所
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下359 富士屋ホテル カスケード・ウイング 3階
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アクセス
- 箱根登山電車線 宮ノ下駅 徒歩7分
- 東名御殿場ICから国道138号線経由約35分 小田原厚木有料道路小田原西ICから国道1号線経由20分
電話番号
0460-82-2211
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
・昼食 11：30～15：00（ラストオーダー 14：00） ・夕食 17：30～20：00 / 予約制（ラストオーダー 19：00） ※状況により当日の夕食営業を変更する場合がございます。 ※カスケードの夕食メニューは、状況によりメインダイニングルーム・ザ・フジヤにてご提供する場合もございます。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
なし
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：15％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前 30%
- 2日前 30%
- 1日前 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
92席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 86台 屋外
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.箱根登山電車線 宮ノ下駅 徒歩7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.・昼食 11：30～15：00（ラストオーダー 14：00） ・夕食 17：30～20：00 / 予約制（ラストオーダー 19：00） ※状況により当日の夕食営業を変更する場合がございます。 ※カスケードの夕食メニューは、状況によりメインダイニングルーム・ザ・フジヤにてご提供する場合もございます。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
歴史を感じる空間でのお食事を
窓から見える景色のひとつであった小滝を意味する「カスケード」と名付けられた会場は、大正9年の建設当時ダンスパーティーを行う場所として使われており、2020年7月15日より新設された建物にレストランとして復原いたしました。ひときわ目を引くステンドグラスは外国から輸入されたもので緑あふれる箱根が描かれています。また、欄間には一面に江戸時代の東海道を旅している様子や日本の名所、伝統行事さらに日本古来の花見の様子、江戸風景が施されています。
伝統の一品
レストラン・カスケードでご提供するのはお客様から長い間愛され続けてきたどこか懐かしい味わいの洋食の数々。中でも不動の人気を誇るのが「カレー」です。現存するメニューカードに記載があるのは、大正4年が最古で「カレー」という料理が日本で普及し始めたのは、大正時代だと言われています。ですから、富士屋ホテルのカレーは、時代の先駆けだったのかもしれません。チキンカレーや蟹カレー、ポークカツカレーなど様々なカレーをご用意しております。
末永く愛されるレストランを目指して
2020年7月15日のリニューアルオープンより富士屋ホテルレストランに仲間入りした「レストラン・カスケード」。大正時代の旧宴会場を復原した会場でお召し上がりいただくのは往年の洋食メニュー。先代から受け継がれている「至誠」の精神を大切にしながらも現代の嗜好に合わせたお食事・サービスを心掛けております。クラシックな雰囲気の中にも親しみやすい雰囲気を兼ね備えたレストランで愉しいひとときをお過ごしください。