焼鳥
SHIBU nishinakasu
天神駅 徒歩4分
モダンな雰囲気の空間で季節の食材と五感で味わう斬新な料理
数多くの有名ホテル・レストランを経験した当店のシェフ・澁谷 昌孝がつくりだす、究極の鳥料理をご堪能いただけます。モノトーンでシックにまとめられた店内は、まさに大人の空間。そこにはシェフの手さばきを目の前でご覧いただけるカウンター席がございます。季節感溢れるこだわりの食材と五感で味わう斬新な料理に加え、ワインのペアリングメニューもご用意しております。
写真（16枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
SHIBU nishinakasu
シブ ニシナカス
住所
福岡県福岡市中央区西中洲5-17 AER西中洲 5F-B
アクセス
- 市営地下鉄空港線 天神駅 徒歩4分
- 市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩4分
- 市営地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅 徒歩4分
電話番号
092-715-1570
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
夜 17:30 ～ 20:00最終入店
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜日（加えて不定休あり）
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：個室料5000円
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
18席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
12歳以上
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
■消毒・社会的距離の確保など 1．社会的距離の確保 2. 店内の定期的な消毒 3. 空調機器や窓の開放による定期的な館内の換気 ■スタッフ 1．出勤時の検温 ※体調不良者は勤務いたしません。 2．勤務中の定期的な手洗いと手指消毒
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.市営地下鉄空港線 天神駅 徒歩4分
Q.この店舗の営業時間は？
A.夜 17:30 ～ 20:00最終入店※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【シェフおまかせコース】
14,520円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
【フレンチ×焼鳥のディナーコース】 ＜こだわりの25種類の塩から5種類お選びください＞ （フレンチ） シェフのおまかせでお出し致します。 ・大根おろし 原次郎左衛門の醤油「あやめ」 （はかた一番どり朝引きプロシェット 4種） ・ねぎま ・ささみ ・皮 ・手羽 （はかた一番どり朝引きブッセ 9種） ・SHIBU特製つくね ・砂肝 ・せせり ・レバー ・ボンジリ ・ハラミ ・ハツ ・ふりそで ・そり (締め) ・お口直しのグラニテ ・卵 ・季節野菜 ・朝倉 製茶所山科 25種SHIBUオリジナル茶 ※その日の仕入れにより料理の内容が変わる場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
世界一星を持つ料理人ジョエル・ロブション氏を父に持ち、ワインインポーターとして活躍するルイ・ロブション氏セレクトのペアリングメニューもご用意しております。是非ともお食事と共にお楽しみください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
アレルギーや苦手な食材がございましたら、要望・コメント欄にご記入ください。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：個室料5000円
ドレスコード・服装
なし
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
12歳以上
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
衛生対策
■消毒・社会的距離の確保など 1．社会的距離の確保 2. 店内の定期的な消毒 3. 空調機器や窓の開放による定期的な館内の換気 ■スタッフ 1．出勤時の検温 ※体調不良者は勤務いたしません。 2．勤務中の定期的な手洗いと手指消毒