黒毛和牛のレアローストビーフ 黒毛和牛のタルタルミート 特選部位の炙りユッケ ー特選牛タン3種食べ比べー 柚子七味のとろ牛タン カマルグ塩入スパイスとろ牛タン ねぎタレのとろ牛タン 近江牛のカメノコ、とちぎ和牛のシンシンの特製漬けダレ 煌特製ファーマーズサラダ ー長崎産花椒塩焼きー 特上黒毛和牛のカイノミ 国産黒毛和牛のハラミ 黒毛和牛のツラミ(ほほ肉)味噌ダレ 本日のお米 新潟県産　新之助 季節野菜漬物 国産ハツ　　　特製スパイス　 　　レバー　　ネギたれ 「煌名物」　京味噌焼きおにぎり手巻き　～キャビア・金粉を添えて～ 　(京都　本田味噌、佐賀　有明海苔) 佐賀牛サーロインを2日煮込んだ和牛スープ、トマトと共に 仙台牛の希少部位フィレまたはシャトーブリアン 特製ちりずと共に 米沢牛ランプの二色串揚げ ー選べるお食事ー 大人の牛たんスパイスカレー　又は　柔らか牛しぐれ煮冷麺 自家製　抹茶のアイス 黒胡麻小豆ミニ最中 (季節により一部内容が変更します)

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