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和食・魚介・海鮮料理・日本酒/カジュアル

原始焼き・和酒 炎蔵

京成船橋駅 徒歩2分

6,000円〜7,999円

新鮮さを何よりも重視する隠れ家和食料理店

船橋から徒歩2、3分の場所に位置するの隠れ家和食料理店です。とれたて鮮魚&野菜、厳選地鶏の旨味を金串に刺した食材を、職人が熟練の技で焼き上げる名物『原始焼き』や自慢の創作和食は、ご家族・気の置ける仲間達や個室も完備しておりますので接待や会食にも最適。鮮度自慢の素材を炭火で焼きあげる原始焼きと和酒をご堪能ください。

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レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

原始焼き・和酒 炎蔵

住所

千葉県船橋市本町4-40-23 サドヤサザンテラス 2F

アクセス

  • 京成本線 京成船橋駅 徒歩2分
  • JR総武線 船橋駅 徒歩3分

電話番号

047-409-3786

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

営業時間 17:00~23:00(22:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日 ※場合により不定休とさせていただく事がございます。

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:なし

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

予約変更時

  • 当日連絡あり 100%
  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

30席(個室4室)

喫煙可否

全席喫煙可

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。

店舗注意事項

※2025年11月よりメニュー内容変更がございます。 ※混雑時、お席のお時間制をとらせていただく場合がございます。 ※季節によりメニューやコース内容を変更する場合がございます。 ※ご予約時間から連絡無しに15分過ぎましたらキャンセル扱いとさせていただきます。

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.京成本線 京成船橋駅 徒歩2分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.営業時間 17:00~23:00(22:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。

PayPay

人数×最大200円分もらえる




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お店のこだわり

落ち着いたムードの和モダン空間でゆっくりをお寛ぎください

落ち着いたムードの和モダン空間でゆっくりをお寛ぎください

店内は木材をベースとした落ち着きある上品な空間と、間接照明が和モダンな雰囲気を醸し出しております。お座席はカウンター席・テーブル席を配した開放的なフロアとなっており、12~15名様迄でフロア貸切として、個室を含む店内全ては貸切でもご利用いただけます。会食、懇親会、歓送迎会、記念日会など、様々な用途でご活用ください。

当店名物!熟練職人が巧みに焼き上げる【原始焼き】をお楽しみください

当店名物!熟練職人が巧みに焼き上げる【原始焼き】をお楽しみください

食材を金串に刺し、炭火の周りに立てて焼くのが『原始焼き』。当店では熟練職人が備長炭など2種類の炭を巧みに使い、丁度良い火加減に調整してじっくりと焼き上げます。魚や野菜は表面パリッと、中はホクホクに。肉は余分な脂を落としながら旨味の詰まったジューシーな仕上がりとなります。ここでしか味わえない『原始焼き』を是非お試しください。

新鮮食材を使用した創作和食は和酒とよく合います

新鮮食材を使用した創作和食は和酒とよく合います

毎朝船橋の市場から仕入れる鮮魚、各地から入荷する季節野菜、上質の厳選地鶏を『原始焼き』でお楽しみ頂くのに加え、刺身はもちろん、珍味、温肴など多彩なアラカルトでも旬の味をお届けします。色鮮やかな季節野菜をたっぷり堪能できる『和ーニャカウダ』は、ラインナップ豊富な日本各地の地酒や焼酎にもピッタリです。バリエーション豊かな味わいをご堪能ください。