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鳥料理/カジュアル

つくね侍 さかのうえ

名物“生つくね焼き”など、鮮度に拘ったお料理の数々を堪能!

渋谷の隠れ家で和を感じる食と文化“渋谷の奥座敷”とも呼ばれる円山町にあるつくね料理専門店「つくね侍 さかのうえ」 鳥は鮮度が命です。当店では、毎日産地より仕入れた国産鶏を、職人“つくね侍”が朝解体する事で鮮度第一にこだわり、質の良い「ひな肉」の各部位を独自の配合で焼・鍋・煮等の調理法に合わせて最も美味しいつくねを研究し、お客様にご提供致します。使用するのは、繋ぎを加えず、まさに鶏そのものの“生つくね”。焼いても口に広がるジューシーさは新鮮な朝〆鶏本来の旨味を味わって頂けます。 ~只今、期間限定で青森をテーマにしたふるさとフェアを開催中です~ ねぶた祭の雰囲気の中、津軽三味線や、侍や書道家などパフォーマーが繰り広げる実演で和文化にも触れながら絶品つくねをお愉しみくださいませ。

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レストラン予約

お一人様 消費税・サービス料込








座席



















店舗情報

名前

つくね侍 さかのうえ

ツクネサムライ サカノウエ

住所

東京都渋谷区円山町20-1 新大宗円山ビル 1F

アクセス

  • 京王井の頭線 神泉駅 南口 徒歩3分
  • JR線 渋谷駅 徒歩10分
  • 東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線 渋谷駅 徒歩10分
  • 東急東横線・田園都市線 渋谷駅 徒歩10分

電話番号

03-6809-0450

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

■平日  11:30~14:00  17:00~24:00 ■土日祝  17:00~24:00    ※営業時間に変更がある場合は、NEWSに掲載しておりますのでご確認くださいませ。

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

年末年始(12月31日~1月3日)

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:お通し代:400円 アラカルトのみ

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

予約取消時

  • 1日前00:00〜 50%
  • 当日連絡あり 80%
  • 当日連絡なし 100%

予約変更時

  • 1日前00:00〜 50%
  • 当日連絡あり 80%
  • 当日連絡なし 100%

15名以上のご予約の場合:2週間前~50%/1週間前~100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

60席

喫煙可否

分煙 部屋ごとに分煙させていただいております。

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:なし
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

ペットの同伴

同伴不可

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。

衛生対策

お客様におきましては、新型コロナウイルス感染症への対応として、入店時・退店時のマスク着用と消毒の徹底、 微熱のあるお客様に関しましては、入店をご遠慮いただいております。 何卒ご理解、賜りますよう宜しくお願いいたします。 【当店のコロナウイルスに対する対策】 ・スタッフの手洗いうがい、マスク着用の徹底 ・アルコールスプレーの用意 ・壁や床、身の回りのアルコール消毒の強化 ・お客様退店後の席周辺の消毒 ・窓を開けて換気 ・席の間隔を開けてのご案内 等 皆様が安心してご利用いただけるような環境作りを徹底しております。 ご不明点がございましたら、スタッフにお気軽にお問い合わせくださいませ。 (03-6809-0450)

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.京王井の頭線 神泉駅 南口 徒歩3分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.■平日  11:30~14:00  17:00~24:00 ■土日祝  17:00~24:00    ※営業時間に変更がある場合は、NEWSに掲載しておりますのでご確認くださいませ。※()内の時間はラストオーダーの時間です。

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お店のこだわり

安心してお過ごし頂ける日本家屋の店内

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渋谷の隠れ家で和を感じる食と文化“渋谷の奥座敷”とも呼ばれる円山町にあるつくね料理専門店「つくね侍 さかのうえ」。歴史ある宿のような落ち着いた内装。新型コロナウイルス感染予防対策として、常時換気と消毒、ソーシャルディスタンス対策をとっております。お一人様やデートにお気軽にご利用いただけるカウンター席や、友人や会社のお仲間との語らいには掘り炬燵席や半個室など、席のバリエーションも豊富です。

朝〆の新鮮な銘柄鶏にこだわった絶品生つくね

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朝〆の鶏のみを使用したつくねは、焼き以外にも変わり種の定番名物料理『生つくね焼』や『濃厚スープの生つくね鍋』でいただくなど、多彩なメニューでお楽しみいただけます。店主厳選の地酒と焼酎も多数ご用意しております。人気の新政をはじめ、久保田、梵、菊姫など全国各地の地酒や季節の隠し酒も。おすすめの日本酒が知りたいときは、お気軽にスタッフにお声掛けください。

お店の手作りねぷたの前で、行われる津軽三味線や書道家の実演で日本祭を体感

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和食×和文化がコンセプトの当店には、侍や女剣士、書道家など、様々なアーティストが在籍。侍や剣士の演武、書道家のパフォーマンスを毎日20時より見ることができます。お料理とともにパフォーマンスもお楽しみください。アーティストによって出勤日が異なるのでお気をつけください。