フランス料理
マチュリテ
八丁堀駅 徒歩5分
パリの中庭を彷彿とさせる空間で味わう本格フランス料理
元ミシュランの星付き店で腕をふるっていたシェフ諏訪陽一が織り成す本格的なフレンチ。そして、希少な銘柄を中心にオーナーが自ら現地でセレクトしたこだわりのワインをリーズナブルにお愉しみいただける【マチュリテ】。多くの美食家達がオススメするレストランのガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」にも掲載されました。まるでパリの中庭のような光と緑があふれるスタイリッシュモダンな空間で、非日常的なひと時をお過ごしください。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
マチュリテ
Maturite
住所
東京都中央区八丁堀1-4-5
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 徒歩5分
- 東京メトロ日比谷線 茅場町駅 徒歩6分
- 東京メトロ銀座線 日本橋駅 徒歩7分
電話番号
03-6280-3784
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
火曜～金曜 17:30～23:00（22:00） 土曜・日曜 ランチ12:00～15:00（13:30） ディナー18:00～22:00（21:00） 祝日 17:00～22:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日、第2・4火曜日 諸事情により変更になる場合があります。
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前17:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前17:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
28席
喫煙可否
全面禁煙 店外に灰皿をご用意しております
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様メニューは事前にご相談くださいませ。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
お客さま・スタッフの安全安心を最優先に考え、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、様々な取り組みをしております。 ・アルコールスプレー、消毒液の設置 ・スタッフのマスク着用 ・席間隔の確保 ・定期的な店内の換気 ・共用部分の消毒 ・席と席の間に飛散防止用のパテーションを設置 ※予告なく、変更・中止する可能性がございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.火曜～金曜 17:30～23:00（22:00） 土曜・日曜 ランチ12:00～15:00（13:30） ディナー18:00～22:00（21:00） 祝日 17:00～22:00（21:00）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
パリの中庭を彷彿とさせるスタイリッシュな空間
白を基調とし、緑や光に包まれたパリの中庭を彷彿とさせるスタイリッシュな空間で、記憶に残るフレンチとワインをお楽しみいただけます。大理石のテーブルやBGM等にもこだわりをもって作っておりますので、デートや接待はもちろん、誕生日や記念日などの特別な一日、グループの会食にも是非ご利用ください。
ベテランスシェフ小橋の確かな技術に裏打ちされた記憶に残る料理
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの総料理長を経て学んだ、確かな技術と知識。磨き抜かれた絶妙な火入れテクニック、素材の味わいを引き立てるための塩加減。素材の組み合わせや、コースを通してのバランス。すべてが計算された“記憶に残る料理”を季節ごとに変わるコースでご堪能ください。併せて、ジゴンダス、ローヌ、プロヴァンス地方にてオーナー自ら買い付けた希少な銘柄を含むワインセレクトもお愉しみいただけます。