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焼鳥 鶏料理 日本酒
本家あべや 秋田純米酒処 恵比寿店
恵比寿駅 東口より徒歩2分
大人の空間で愉しむ極上焼鳥と純米酒／比内地鶏生産責任者のお店
店頭に配する酒槽は半世紀の間、日本酒を搾り続けた歴史的な骨董品。並ぶ氷温庫は600本以上の日本酒を有し、熟成を重ね抜栓日を待っています。秋田純米酒ファンには堪えきれない圧巻の景色で、上質なひとときをお届けいたします。ご来店が初めての方も、興味があるけど詳しくない方も、利き酒師がお好みをお伺いしながら丁寧に料理・お酒をご提案いたします。
写真（17枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
本家あべや 秋田純米酒処 恵比寿店
アキタジュンマイサケドコロ エビステン
住所
東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 B1F
アクセス
- JR線 恵比寿駅 東口より徒歩2分
- 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 1番出口より徒歩4分
電話番号
03-6277-0663
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
〇月,火,水,木,金 15:00～23:00(LO22:00) 〇土 12:00～23:00(LO22:00) 〇日,祝 12:00～22:00(LO21:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
無し
お支払い
会計方法：テーブル/レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
37席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
なし
衛生対策
下記の対応を実施しております。 ・従業員はマスクを着用してサービスいたします。 ・テーブルは、使用の都度、消毒液による拭き上げをおこなっております。 ・定期的（目安1～2時間おき）に換気しております。 ・消毒液を入口に設置しております。 ・キッチン内は次亜塩素酸にて消毒をしております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 恵比寿駅 東口より徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.〇月,火,水,木,金 15:00～23:00(LO22:00) 〇土 12:00～23:00(LO22:00) 〇日,祝 12:00～22:00(LO21:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
ペアリングで愉しむ口福なマリアージュ
秋田純米酒と料理を合わせてペアリングをお愉しみ頂けます。個性あふれる純米酒は、香りや味わい、余韻までも様々なタイプが醸されています。利き酒師がフルーティー、芳醇旨口、淡麗辛口などタイプの違い、お客様の好みをお伺いしながら、お米から成る多彩な秋田純米酒の魅力をご提案いたします。
利き酒師が演出する艶やかな時間
お客様にお喜びいただける精一杯のおもてなしを出来るよう、様々なしつらえをご用意して努力しております。秋田の伝統漆器や酒器、先鋭的な磁器など、お料理もお酒も贅沢に愉しんでいただけるよう従業員一同、心を尽くしてお迎えさせていただきます。
日本三大美味鶏を堪能する贅沢
秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てております。なるべく多くのお客様に希少部位を含む贅沢な献立をご用意するように努めておりますが、どうしても希少部位や人気部位が売り切れてしまう場合がございます。ご希望の方は事前にお電話でお相談いただければ、できる限りの取り組みをいたします。