イノベーティブフレンチ
アンパルフェ
本町（四つ橋線25番出口）駅 徒歩5分
厳選の国産食材だけを使用した五感で愉しむイノベーティブ料理
「Imparfait」では、無農薬野菜をはじめ四季折々の食材を使用した月替わりのコースをご提供。有名ホテルやフランスでの修行経験を持つオーナーシェフが「地産“外消”」をテーマに、日本の素晴らしさを料理に込めて心に残るひと時をお届けします。 生産者の想いを繊細かつ斬新にお皿へ表現することで、日本食材とフレンチが美しく融合。旬の食材を使った数々の料理が目の前で作られる過程を楽しめるのも魅力の一つです。肩ひじ張らない温かみのある大人の隠れ家で、シェフとの会話も気軽に楽しみながら珠玉の一皿をお楽しみください。
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お知らせ
姉妹店のカフェ、プチルポのご案内
アンパルフェより徒歩で5分、靱公園エリアに姉妹店のプチルポをオープンしました！ ジェラートや食べるポタージュは全て手作りでこだわりの詰まったお店です！ 店内もテーブル席、カウンター席共にございます。 店内でゆっくりとカフェをお楽しみ頂けますし、これからの季節ジェラートやテイクアウトスープを片手に 靱公園でピクニックもいいかもしれませんね！ 是非一度 プチルポ で検索してみてください。
店舗情報
名前
アンパルフェ
Imparfait
住所
大阪府大阪市西区靭本町1-1-19 NET LIFE 本町1F
アクセス
- 大阪市営四つ橋線 本町（四つ橋線25番出口）駅 徒歩5分
- 大阪市営四つ橋線 肥後橋（四つ橋線6番出口）駅 徒歩5分
- 大阪市営御堂筋線 本町（御堂筋線2番出口）駅 徒歩7分
電話番号
06-7173-8676
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ 12:00 ～ 14:30 ディナー 平日 18:30一斉スタート ～ 21:30 土日祝 18:00一斉スタート ～ 21:00 ※日によってスタート時間が変わる場合がございます、詳細は店舗までお問合せください
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / Amex / Diners / Discover / JCB
QRコード決済：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
10席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
お子様の同伴は店舗にご相談ください。
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
新型コロナウィルス感染拡大防止の状況を踏まえ、下記の対応を実施しております。 ・お客様にはアルコール消毒へのご協力をお願いいたします。 ・お客様の触れる機会が多い箇所は、アルコール消毒を実施。 ・スタッフのマスク着用。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.大阪市営四つ橋線 本町（四つ橋線25番出口）駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 12:00 ～ 14:30 ディナー 平日 18:30一斉スタート ～ 21:30 土日祝 18:00一斉スタート ～ 21:00 ※日によってスタート時間が変わる場合がございます、詳細は店舗までお問合せください※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
生産者の想いを大切に、ここでしか創り上げることのできないもの
食器やお箸のほとんどは、一つ一つ手づくり。また、色合いが美しく艶もある桜の木で作られたカウンターのテーブルは希少で職人の技が光るなど、店内の随所にこだわりが感じられます。 お客様・生産者・作家・スタッフ全てが揃い創り上げることができるもの。オーナーシェフ自ら、日本各地を訪問し、生産者の想いを聞くことを大切にしながら素材をお皿に表現いたします。目の前で仕上がっていくお料理をリラックスした空間で肩ひじ張らずお楽しみください。
小さな場所から大きな贈り物を
席数は9席のカウンター席のみ。当店のコンセプトは「地産外消」 地産外消とは日本各地の生産物をその地域を越えて消費し、「地域活性化」と「農業・漁業活性化」を図ることです。素晴らしい日本の文化・日本食材・生産者の想いを多くの人々に届ける場所でありたい。沢山の生産者の方々と直接お会いし、お話して頂きました。その想いを料理やサービスを通して等身大でお届けしていこうという気持ちを大切にしていきます。
国産にこだわった厳選食材やワイン・日本酒の数々
多くの人に日本の良さを知ってほしい、日本の良いものをお客様へ届けたいという想いがあり、使用する食材は国産を使用しております。店内の食器から食材までシェフが現地へ趣き厳選したものばかり…。野菜は全国の契約農家から仕入れる完全無農薬、お魚やお肉は市場直送の新鮮なものだけを仕入れております。美味しい食材を、お客様に食べて頂くことが、生産者への一番の応援になり、それがお客様の幸せにつながると信じて、美味しいお料理をご提供していきます。