【メニュー例】 ■選べるメイン ・バジルとレモンを練りこんだ自家製パスタ“シャラティエッリ”　赤海老と浅利の白ワイン風味 ・カジキマグロのシチリア風香草パン粉焼き　　チェリートマトラグー、フェンネル、ピスタチオ ・奈良県産イヌイの茄子をメインディッシュで　　赤玉ねぎの甘酸っぱいラグー、松の実、リコッタサラータ ・“ポルケッタ”皮付き豚のハーブ巻き焼き　　ローズマリーポテト、グリルレモン、タスマニアマスタード ・国産牛タリアータステーキとセルバチコサラダ　ローズマリーポテトとパルミジャーノ、サルサピカンテとサルサベルデ(追加料金+2,000円) ■ビュッフェ ■冷たいお料理 人参のマルサラワイン風味 カリフラワー、レーズン、モリ―カ ジャガイモのパンテッレーリア風サラダ ズッキーニとアーモンドのマリネ パプリカと赤玉ねぎのアグロドルチェ ナポリ風茄子のトマトマリネ オリーブのマリネ きのこのマリネ ■サラダ トマト、バジル、モッツァレラ オレンジのサラダ、アンチョビ、オリーブ、ピスタチオ マルサラワイン風味のレバーペースト サラミ イタリア産ピスタチオ入りモルタデッラ 国産牛のサラダ、レモン、セミドライトマト、ペコリーノ サラダセレクション 2種のグリーンサラダ ■シーフードアペタイザー 浅利とサフラン風味フレーグラ タコとジャガイモのサラダ イカと柑橘、トラパネーゼペースト 炭焼き鰹、ブロッコリー、ピスタチオサルモリリオ 魚介のカタラーナ風サラダ いろいろな豆とツナ、赤玉ねぎのサラダ ムール貝の冷製ハーブパン粉焼き ■チーズセレクションとナッツ モストコット、クロッカティーニ、イタリア産ジャム ■温かいお料理 ひよこ豆とスペルト小麦のミネストラ ニョッキ、トマトソース、モッツァレラのオーブン焼き ピッツァ　バジル、モッツァレラ、チェリートマト、アンチョビ、オリーブ パスタ、ハム、豆入りグラタンのコロッケ ■ブレッド セモリナブレッド チャバッタ サワードウフォカッチャ スキアッチャータ グリッシーニ ■デザート カッサータシチリアーナ リッチャ ババ オリーブとピスタチオのパネットーネ カンノーリ アマレーナチョコラータ パンナコッタ ズッパイングレーゼ ピッコラ・パスティッチェリア ■コーヒー＆紅茶付き メニュー内容は不定期で変更致します。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。