何度来ても素晴らしいお店。福岡の宝だと思います。 前回から半年ほど開いてからの再訪です。 ロケーションやその歴史は言うに及ばず、本物のレストランとはこういう場所ですね。 肩肘を張る必要もない。 でも、特別な日を祝うことのできる高いレベルとホスピタリティ お金持ちが来ても、私のようにお金をためてご褒美で来ても、どちらも同じだけの満足が得られる。 福岡の飲食店は二極化が進み、ちょっと評判の高い程度だったお店でも、コースで2万でワインが1万などはザラ。 でも、そこがすごくおいしくてロケーションやおもてなしがよいかというとそうではない。 そんな無理して高級感と高価格を装っているお店とは格が違う。 でも、ワインのペアリング5杯が8800円。内容やサービスを考えればとてもリーズナブル。 高くなっただけの店に行くのとここでは、比べるべくもない。 お料理やワインに素直に「うまい！」と叫んでも恥ずかしさを感じない。 むしろ、それを嬉しそうに見てくれる。 老舗だし特別なお店だけど、一人一人の楽しみ方を許容してくれる懐の深さ。 そして、ゆったりとした店内。 福岡に残った数少ない宝物だと思います。 ずっとずっと残ってほしいお店です

初めてお伺いしました。最近フレンチは年齢的にも重い気がしていましたが、大変美味しく頂きました。制限している素材等の事もきめ細かく事前に聞いて下さり対応して頂きました。 お料理、ロケーション、店内の雰囲気、そして何よりスタッフの皆様の接客が、丁寧でありながら柔らかく、大変ここち良い時間を過ごせました。 ありがとうございました。

全体的に良かったです。 夜より､ランチの方が景色良い。

味も景色もサービスも素晴らしく、良い時間を過ごせました。春の食材を繊細にアレンジした料理は一つ一つ楽しめました。お料理に合わせたワインもよかったです。 明るい時間からのディナーを始めたのは正解で大濠公園の景色も加わりワクワクさせる食事となりました。 スタッフのサービスもゆったりと丁寧で感謝しています。

お天気が良かったので友人と大濠公園を眺めながらゆっくりランチ。 九州産の食材を使用されていて、見た目も美しくとても美味しい。 お電話対応も当日も接客が素晴らしかったです。 またご褒美ランチでお邪魔したいと思います。

女子会で利用させていただきました。 事前に女子会で予約したので個室を用意していただきました。 景色も食事も最高でした。 また行きたいと思います。

誕生日のお祝いにランチで利用しました。どのお料理もとても綺麗で美味しく、特に大濠公園の池の形をしたプレートに乗ったアミューズ・ブッシュには驚かされました。スタッフの皆様も笑顔で親切で、食材をテーブルに持ってきて産地などの説明を丁寧にしてくださり、素敵な思い出になりました。ありがとうございました！

大濠公園内で素晴らしいロケーションでした。お店の方の接客は特に悪くは無かったです。料理のうち、お肉はおすすめ焼き具合のミディアムレアをお願いしましたが、食べた感じは外側の焼き具合が甘く、口に運んだ際のお肉の温度が冷め気味でちょっと残念な気持ちになりました。それとパンが食事中に2個しか提供されず「お代わりいかがですか」の声かけも無かったことが、色んなフレンチ店を食べてきた自分としては不満でした(お店からは、サービス料金の請求はされております。) 全体的には良かったとは思いますが、上記2点が評価を下げております。受付、支払いの際の接客は丁寧で親切でした。

料理の内容、スタッフのサービス、店の雰囲気すべてが素晴らしく満足できるお店です。

お天気も良く最高のロケーションでの素敵なランチをいただきました。 料理も美味しくお店の方も親切でした。 又是非利用したいと思います。

久しぶりの利用でしたが、以前と同様に、素晴らしい料理とスマートな接客で、とても満足出来ました。再訪したいと思います。

素晴らしいお料理とサービスで家族で幸せな時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました。またお伺いさせていただきます。

クリスマス前の週末でゆっくりと食事を楽しむことが出来ました。 お料理の内容も素晴らしく満足しました。 今後も定期的に訪れたいお店です。

一流というのはこういうお店を言うのですね。 20年ぶりに銀婚式で利用しました。 個人的にはいわゆる「高級レストラン」というものが好きではありません。金額だけ高くすればいい、敷居を高くすればいい、と勘違いしているお店だったり、失礼ながら苦労知らずでお金の価値を勘違いしている客層だったりと、不愉快になることが多いからです。 でも、こちらは本当の意味で「一流のお店」でした。 個人店で無いにも関わらず、最初から最後まで素材も味も上品でちゃんとしてらっしゃる。作り置きを集めて前菜にしているなどは全くない（大箱の高級店は、えてしてそういうところが多い）。アミューズ、前菜、スープとのつながりも、連続性と変化とがしっかりあり、飽きません。 お魚もありきたりのポワレなどではなく、柔らかい味付け。 一方でお肉は赤身をミディアムレアでありながら素材の味はしっかりで（下準備のたまもの）、ボディのあるボルドーにしっかりあっています。 どれも自分では作ることのできない味、料理であって、外食をする価値をそこかしこに感じました。 ワインはシャンパン＋マリアージュでお願いしましたが、どれもお料理に合うだけでなく、ソムリエさんのコメントも楽しく。 また、高級店にありがちな「けち臭い取れ高のグラスワイン（笑）」ではなく、お料理の間に十分に楽しむことのできる量のワインであって、この点も気持ちよかったです。 シャンパン、ロゼ、白、赤、デザートと5杯のマリアージュが8000円程度とは、ワインのレベル、お店の格を考慮しても、とてもリーズナブル。 接客のすべては最高です。客に気を遣わせることのない自然な接客で、お金を潤沢に持っている方であっても、一生懸命お金をためてご褒美で来た方であっても、ストレスを感じない接客です。 コースのお料理とワインのマリアージュで、2人で45000円～という金額をどう見るか？ リーズナブルな温泉宿で1泊2食で二人で泊まるのと同じくらいとみればお高いかも知れません。 でも、あの場所、眺め、お料理の数々、マリアージュのレベルの高さ、そして、客が気負うことなく自然に楽しめる接客を含めた3時間のディナーと考えれば、とても価値あるリーズナブルな価格です。 接客も味もイマイチで高いだけの店が増えた福岡では、とても貴重な存在だと思います。

どの料理も彩りもよくとても美味しかったです。 ペアリングを選びましたが料理とワインとの相性もとても良く最高でした。また行きたいと思いました。

今日は母の誕生日に花の木さんでフルコースをいただきました。お料理はとっても美味しく最高でした。本格的なフランス料理でした。お肉の焼き加減も要望とおりにしていただき、美味しかったです。高齢の母は別のレストランではお肉の焼き加減が原因でいつも残していましたが、花の木さんでは「美味しい」と言って、全部頂きました。 また母の背中あてに、クッションを持ってきてくださり、有難うございました。スタッフの方は皆さん気品があって、心配りがあり、高級ホテル以上の接客おもてなしがあり、おかげで素敵な誕生日会ができました。有難うございました。また伺います。

全てにおいて大満足なレストランでした。三大癒し要素の水、光、緑の美しい景色を眺めながらとても美味しいお食事。繊細な盛り付け、料理法、味付け、とても腕のあるシェフでしょうね。特に2皿目のお魚の前菜、かぼちゃのスープは絶品でした。スタッフの皆さんも何かとお気遣いくださいまして　とても良いひと時を過ごせました。また是非福岡を訪れた際は立ち寄りたいレストランです。