個室割烹
淀屋橋駅 徒歩9分
大阪の喧騒から離れた、西天満に佇む和食料理店「割烹 くぼた」。割烹で培った伝統的な和食の味とオランダで学んだ創作感溢れる美しい料理の世界をお楽しみいただけます。割烹くぼたのコースは、「次はどんな料理がでてくるのだろう?」と、お客様へ期待をもっていただけるお献立を日々ご提供しております。お友達同士やご夫婦での外食などの気軽なディナー、接待や誕生日、記念日など大切なお時間にどうぞご利用ください。
割烹 くぼた
カッポウ クボタ
06-6940-4002
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 11:30 ~ 15:00(LO 13:00)※昼(予約制) 夜 17:30 ~ 22:00(LO 21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日・祝
会計方法:テーブル / レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:不可
サービス料:ランチ 5% ディナー 10%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※当日、前日にキャンセルの場合キャンセル料100%頂いております。予めご了承下さいませ。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
23席(個室3室)
全面禁煙 店舗の外に灰皿のご用意ございます
ディナータイムは 小学生高学年以上
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
・アルコール消毒液の設置 ・テーブル利用の都度、消毒液による拭き上げの実施 ・出入口、各部屋のドアノブ、手の触れやすい場所の消毒 ・30分毎の換気 ・キャッシュトレーの使用
A.地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩9分
A.昼 11:30 ~ 15:00(LO 13:00)※昼(予約制) 夜 17:30 ~ 22:00(LO 21:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

南森町、北浜、梅田といった都会の中心地の喧騒から少し離れた静かな場所。そして知っていなければ辿り着けないあえてのこの立地こそ、本当の「隠れ家」です。 店内もゆったりとした時間が流れ、落ち着いた空間でお寛ぎいただけます。目の前で料理人の技や会話を愉しむカウンター席のほかに、最大14名まで利用可能な個室も完備しており、お店の使い方はお客様十人十色です。

当店は『素材の旬と味の流れを愉しめる』料理が自慢です。大規模店ではないからこそ常にお客様の目線に立ち、等身大の料理をご提供いたします。和食割烹の枠にとらわれることなく、一皿ひとさらを目でも愉しめるように丁寧に仕上げ、『和』をベースにところどころ顔を出す『洋』の要素が絶妙。店主久保田がオランダでの修行時代に培った経験を活かし、日本料理の基本を大切にしながら、日々新たな驚きや感動をみなさまにお届けいたします。

お肉は、牛肉の中でも風味・色合い共に最高ランクとされている、黒毛和牛を使用。弾力があり、きめも細かく、口の中に入れると舌の上でとろけるような柔らかさがあり、旨味が広がります。魚介類は、その時折に美味しい魚介類をお出しできるように漁港より仕入れております。野菜は熊本県より有機野菜を仕入れ、自然豊かな大地の下でなるべく農薬を使わないで育った味の濃い野菜本来の旨味が味わえます。